Fusilli de grão-de-bico com bacon e cogumelos

Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro
Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro @receitasdonacolher
Seixal

#ABCDasReceitas
#aventaldourado

No outro dia andava às compras e deparei-me com uma massa fusilli de grão-de-bico. Olhei para ela e não resisti a pegar num pacote e trazer para experimentar e não é que me supreendeu.

A massa é muito gostosa e feita com bacon e cogumelos fica uma delícia.

Aqui fica a receita.

Fusilli de grão-de-bico com bacon e cogumelos

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#aventaldourado

No outro dia andava às compras e deparei-me com uma massa fusilli de grão-de-bico. Olhei para ela e não resisti a pegar num pacote e trazer para experimentar e não é que me supreendeu.

A massa é muito gostosa e feita com bacon e cogumelos fica uma delícia.

Aqui fica a receita.

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Ingredientes

2 pessoas
  1. 125 gmassa fusilli grão-de-bico
  2. 60 gbacon aos cubos
  3. 1 latapequena de cogumelos laminados
  4. 1/2cebola picada
  5. 1 dentealho picado
  6. 2 colheres de sopaóleo de coco ou azeite
  7. 3 colheres de sopavinho branco
  8. 3 colheres de sopapolpa de tomate
  9. q.b.sal e pimenta
  10. a gostoqueijo para polvilhar
  11. q.b. óregãos

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.

    Assim que a massa estiver cozida escorra a água e reserve.

  2. 2

    Num tacho aloire a cebola e o alho picados até a cebola ficar translúcida, adicione os cubos de bacon e deixe-os fritar ligeiramente, de seguida junte os cogumelos, a polpa de tomate e o vinho branco, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar tudo muito bem em lume brando durante cinco minutos.

  3. 3

    Num prato coloque a massa fusilli no fundo e por cima o bacon, polvilhe com queijo ralado e óregãos.

    Sirva de imediato!

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Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro
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Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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