Pan casero

estos son los pancitos caseros que siempre lo hacía mi mamá y los amo me encantan. SON CROCANTES LA PARTE DE ARRIBA Y ESPONJOSOS ADENTRO.
Pan casero
estos son los pancitos caseros que siempre lo hacía mi mamá y los amo me encantan. SON CROCANTES LA PARTE DE ARRIBA Y ESPONJOSOS ADENTRO.
Paso a paso
- 1
Hacer fermentar la levadura con agua o leche semi tibia
- 2
Colocamos la harina en la mesa y mezclamos bien con la grasa. luego ponemos la sal y el fermento.
- 3
Amasar hasta lograr una masa que no se peguen en las manos amasamos un poco mas por unos 5 o 10 minutos para que nuestra masa sea bien suave.
- 4
Dejamos leudar aproximadamente por 1 hora. Luego armanos los pancitos estiramos la masa bien finas y enrollamos como piononos.
- 5
Enmantecamos y enharinamos la fuente y dejamos leudar de nuevo los pancitos por unos minutos. pintamos los pancitos con el huevo y a cocinar
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