Pan casero

alejandra
alejandra @cook_22071140
Salta

estos son los pancitos caseros que siempre lo hacía mi mamá y los amo me encantan. SON CROCANTES LA PARTE DE ARRIBA Y ESPONJOSOS ADENTRO.

Pan casero

estos son los pancitos caseros que siempre lo hacía mi mamá y los amo me encantan. SON CROCANTES LA PARTE DE ARRIBA Y ESPONJOSOS ADENTRO.

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Ingredientes

30min aproximad
  1. 10 grlevadura seca
  2. 1 kiloharina 000
  3. 3 cucharadasgrasa
  4. cantidad necesarialeche
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1huevo

Paso a paso

30min aproximad
  1. 1

    Hacer fermentar la levadura con agua o leche semi tibia

  2. 2

    Colocamos la harina en la mesa y mezclamos bien con la grasa. luego ponemos la sal y el fermento.

  3. 3

    Amasar hasta lograr una masa que no se peguen en las manos amasamos un poco mas por unos 5 o 10 minutos para que nuestra masa sea bien suave.

  4. 4

    Dejamos leudar aproximadamente por 1 hora. Luego armanos los pancitos estiramos la masa bien finas y enrollamos como piononos.

  5. 5

    Enmantecamos y enharinamos la fuente y dejamos leudar de nuevo los pancitos por unos minutos. pintamos los pancitos con el huevo y a cocinar

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Cocinar hoy
alejandra
alejandra @cook_22071140
Salta
Me encanta cocinar cosas dulces así como saladas.Si cocinas con Amor te sale todo más rico😍😍
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Comentarios (3)

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Se los ve fenomenal, le ponemos en el medio, fiambre y a darle a los dientes 👍

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