Sup Kambing
Sup kambing versi masak sendiri lebih nikmat dan lebih puas.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging kambing, kucuri jeruk nipis. Rebus kambing dengan air mendidih, sebentar saja (5 menit), tiriskan lalu buang airnya. Rebus kembali dengan air baru kurang 30 mnt, setelah itu matikan kompor, diamkan selama 30 mnt - 1 jam dalam kondisi tertutup rapat. Rebus kembali hingga 30 menit.
- 2
Tumis bumbu halus, daun bawang, bw.bombay, bunga lawang dan kapulaga, tumis hingga matang dan harum, masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
- 3
Masukan tumisna bumbu, kentang dan wortel kedalam panci yg tadi mendidih, masukkan garam, parutan pala, koreksi rasa sesuai keinginan. Masak hingga semua matang.
Resep Serupa
-
Sup Iga Kambing Sup Iga Kambing
Sup kambing segar dengan tambahan bumbu rempah, pasti nikmat disajikan saat cuaca dingin maupun panas❤️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe44#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Sup Daging Kambing Sup Daging Kambing
Hampir serumah lagi bapil. Pengen yg seger2. Lihat kulkas ada stok daging kambing plus wortel dan buncis. Yuk lah kita bikin sup kambing.#MasakDagingKurban#GAS2025 Dzuriyatinaq -
Sup Iga Kambing Sup Iga Kambing
Sup iga kambing ini saya buat untuk makan siang tadi. Memakai iga kambing frozen( saya biasa membeli daging dalam jumlah banyak, lalu saya bekukan).#resepfitsas #resepfitsas_lauk #resepfitsas #resepfitsas_kambing Fitri Sasmaya -
Sup kambing Sup kambing
Tergila2 dengan daging yang satu ini. Mulai dari sate, gulai, tengkleng, sup semuanya suka.Kemarin saya masak sup dengan santan dan susu. Kali ini saya masak sup yg bening. Nikmat dimakan di cuaca yg hujan dan dingin. Menghangatkan tubuh.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
-
Sop tulang iga kambing Sop tulang iga kambing
Kebetulan ada saudara yang ngasih tulang iga kambing,lihat isi kulkas ada bahan2 untuk sayur sop... Hj.Tintin Purnama Sari -
Sop Kambing Sop Kambing
Idul Adha dapet daging kambing...Penasaran pengen bikin sop kambing istimewa buat keluarga...Alhamdulillah nikmat dan lezat, anakku sampe nambah... Zainab -
Sup Iga Kambing Sup Iga Kambing
Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 3 November 2020)Source : ekolilis dengan modifikasiWalaupun saya ga suka dengan daging kambing tapi tetep klo ada saya masakin buat paksu. Katanya supnya seger dan ga bau prengus (khas mbek). Alhamdulillah cukup untuk 2x makan dan ludes 👍.. #GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#supigakambing#olahandagingkambing#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_ekolilis#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Sop tulang+daging kambing bening Sop tulang+daging kambing bening
Sop tulang+daging kambing spesial idul adhaniken narulita
-
-
Sup Kambing Sup Kambing
Supaya daging kurban bisa dinikmati anak-anak dirumah, pilihannya adalah diolah jadi sup kambing yang segar. Apalagi kurban kambing ini adalah hasil tabungan anak-anak sendiri. Sup kambing yang saya buat tidak banyak menggunakan rempah-rempah. Sama seperti saya biasa memasak sup daging sapi atau sup ayam. Walau minim rempah-rempah, tidak perlu khawatir sup kambing ini akan berbau tidak enak. Kuncinya : asal daging kambing tidak dicuci, Insya Allah olahan daging kambing pun tidak akan bau. Karena minim rempah-rempah, sup kambing ini dominan rasa kaldu kambingnya. Ditambah lobak supaya kuah supnya menjadi bening dan sedangkan wortel untuk menambah rasa manis pada sup. Walau dengan bumbu sederhana, hasilnya sup kambing yang segar dan sedap.. Firecipe -
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Tiba - tiba rindu sup buatannya mak. Dikarenakan jauh terpaksa harus masak sendiri... Alhamdulillah enak dan suami suka, malah ditambahin bakso jadilah sup bakso iga sapi.. Hahaaa Salmi Hidayah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13530424
Komentar