Sup kambing

Tergila2 dengan daging yang satu ini. Mulai dari sate, gulai, tengkleng, sup semuanya suka.
Kemarin saya masak sup dengan santan dan susu. Kali ini saya masak sup yg bening. Nikmat dimakan di cuaca yg hujan dan dingin. Menghangatkan tubuh.
Yuks kita buat...
Sup kambing
Tergila2 dengan daging yang satu ini. Mulai dari sate, gulai, tengkleng, sup semuanya suka.
Kemarin saya masak sup dengan santan dan susu. Kali ini saya masak sup yg bening. Nikmat dimakan di cuaca yg hujan dan dingin. Menghangatkan tubuh.
Yuks kita buat...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air bersama dengan daun salam dan jahe, masukkan daging kambing, masak hingga berbuih, angkat daging kambingnya dan buang airnya
- 2
Ambil presto, masukkan kambing yg SDH direbus, tambahkan 2 ltr air, masukkan bumbu Cemplung beserta garam dan kaldu sapi, nyalakan api masak kurleb 8 menit dari presto mulai mendesisi
- 3
Sementara itu, tumis bawang Bombay, jahe dan bumbu halus hingga matang, sisihkan
- 4
Matikan api presto, tunggu sampai desisannya hilang, lalu buka, nyalakan lagi api, masukkan tumisan bumbu halus dan wortel
- 5
Setelah wortel empuk, masukkan daun bawang, matikan api dan sajikan dengan tomat dan taburan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (3)