Ayam goreng Laos 😋

Umi Yuliati
Umi Yuliati @yulicooking_78
JEMBER

Buat gandengan lauk resep sebelumnya , mau dimakan pake nasi anget aja tambahin sambel hmmm ... Nyummy tetep enak ya bunda

Berikut resepnya 👇👇

Ayam goreng Laos 😋

41 orang berencana membuat resep ini

Buat gandengan lauk resep sebelumnya , mau dimakan pake nasi anget aja tambahin sambel hmmm ... Nyummy tetep enak ya bunda

Berikut resepnya 👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. 1/2 literair
  4. Bumbu
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 onsLaos (lengkuas)
  10. 1,5 sdtketumbar bubuk
  11. 3 butirkemiri
  12. 2serai
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu potong dada ayam menjadi 7 bagian lalu cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Dan parut lengkuasnya

  3. 3

    Setelah bumbu halus, siapkan wajan tuang air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun jeruk, parutan lengkuas tambahkan garam secukupnya. Rebus dan tunggu sampai air habis dan bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya panaskan. Setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan. Terakhir goreng parutan lengkuas yang ada di air rebusan sebelumnya disaring terlebih dahulu

  5. 5

    Ayam goreng lengkuas siap disajikan beri taburan gorengan parutan lengkuas. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Yuliati
Umi Yuliati @yulicooking_78
pada
JEMBER
ibu rumah tangga yang selalu menyajikan masakan yang terbaik untuk keluarga 🤭 ciieeee , dan ibu rumah tangga yang ingin punya penghasilan dari rumah saja mungkin di cookpad bisa diwujudkan Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa