Udang-cumi masak saos Padang

Fridanela Adela Silaban
Fridanela Adela Silaban @fridanelaadela
Tangerang

Kalau lagi masak seafood, aku pasti demennya dimasak saos Padang..
Selain ngga ribet, campuran aneka saos nya itu loh, beneran enak banget..
Kuahnya aja dibalurin sama nasi hangat udah nilmat bangettt😅😋

Kali ini mau gabung si udang dan cumi, dimasak saos Padang gini..
Simple dan ngga butuh waktu lama..
#PejuangGoldenApron2

Udang-cumi masak saos Padang

Kalau lagi masak seafood, aku pasti demennya dimasak saos Padang..
Selain ngga ribet, campuran aneka saos nya itu loh, beneran enak banget..
Kuahnya aja dibalurin sama nasi hangat udah nilmat bangettt😅😋

Kali ini mau gabung si udang dan cumi, dimasak saos Padang gini..
Simple dan ngga butuh waktu lama..
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang ukuran sedang-besar,cuci buang kepala
  2. 500 grcumi, cuci dan potong2
  3. 1/2 siung bawang bombay,iris
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 5 buahcabe rawit merah, potong2
  6. 3 sdmsaos cabe
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1/2 sdmkecap Inggris (optional)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdmsaos tiram
  12. 1 butirtelur, kocok lepas (aku pakai setengahnya aja)
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtlada
  15. Secukupnyagaram
  16. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe rawit sampai harum

  2. 2

    Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan sedikit air kalau mau agak berkuah

  4. 4

    Masukkan saos cabe,saos tomat, kecap Inggris, kecap manis,kecap asin dan saos tiram lalu beri gulgar dan lada

  5. 5

    Aduk rata, cicipi rasa

  6. 6

    Tambahkan kocokan telur dan aduk cepat. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fridanela Adela Silaban
Fridanela Adela Silaban @fridanelaadela
pada
Tangerang
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak, dan selalu pengen nyobain resep2 baru plus modif2 resep sesuka hati,yg penting enak,sehat dan disukai keluarga di rumah.
Lebih banyak

Resep Serupa