Udang Cumi Saos Padang

Reyningtyas Putri
Reyningtyas Putri @tysputri
Jakarta

Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah

Udang Cumi Saos Padang

14 orang berencana membuat resep ini

Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 500 grcumi
  2. 1 kgudang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 sdmsaos sambal (saya pakai belibis)
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 5 buahcabai merah
  7. 1 batangdaun bawang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rebus cumi, udang, dan jahe hingga matang lalu tiriskan

  2. 2

    Di dua mangkuk terpisah, larutkan saos sambal dan tepung maizena. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, tambahkan lada dan garam

  4. 4

    Masukkan saos sambal yang sudah dilarutkan, tambahkan 1 mangkok air lagi. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan cumi dan udang, masak sampai air mendidih kembali.

  6. 6

    Tambahkan cabai merah dan daun bawang yang sudah diiris.

  7. 7

    Biarkan mendidih kembali, koreksi rasa, dan terakhir tambahkan larutan maizena agar kuah lebih kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyningtyas Putri
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa