Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Ruth Hwang
Ruth Hwang @ruth_hwang

Suami saya suka krecek sapi. Ini salah satu menu favoritnya, tapi santan yang biasa saya pakai saya ganti dengan fiber creme. Hasilnya enak jg, dan saya mau bagikan resep ini dengan sobat Cookpad.
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

3 orang berencana membuat resep ini

Suami saya suka krecek sapi. Ini salah satu menu favoritnya, tapi santan yang biasa saya pakai saya ganti dengan fiber creme. Hasilnya enak jg, dan saya mau bagikan resep ini dengan sobat Cookpad.
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 250 gramkrecek sapi
  2. 1 balokbesar tahu putih, potong dadu
  3. 1/2 sachetfiber creme kemasan100gr
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 2 buahcabe besar merah
  8. 1/2 buahtomat buah besar
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus krecek sampai empuk, buang airnya & potong kecil-kecil. Sisihkan. Goeng tahu sampai kuning kecoklatan. Sisihkan. Potong tipis semua bahan bumbu, kecuali cabe rawit.

  2. 2

    Tumis bahan bumbu dengan minyak panas. Masukkan berututan: bawang putih, bawang merah, dan terakhit cabe besar tomat lengkuas. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan krecek & tumis sampai matang. Tambahkan air untuk kuahnya. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan cabe rawit & tahu, aduk rata. Lalu masukkan 1/2 sachet fiber creme & aduk rata. Bumbui dengan gula & garam, cek rasa.

  5. 5

    Masak hingga mendidih & kuah agak mengental. Angkat & sajikan bersama nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Hwang
Ruth Hwang @ruth_hwang
pada

Komentar

Resep Serupa