Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Kebetulan di rumah masih ada krecek dari Yogya,langsung deh kumasak,tapi kali ini saya masaknya tak pake santan,saya ganti dengan Fiber Creme karena lebih menyehatkan,selain itu rasanya lebih enak & gurih👍

Mari intip resep nya👌😘

Sambal Goreng Kentang Krecek
Fiber Creme
Oleh : @divaerlinda28

#sambalgorengkrecekkentangfibercreme
#sambalgorengkrecekkentang
#enakbisasehat
#fibercremesemuabisa
#fibercreme
#krimerserbaguna
#enaktanpasantan
#tanpasantan
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di rumah masih ada krecek dari Yogya,langsung deh kumasak,tapi kali ini saya masaknya tak pake santan,saya ganti dengan Fiber Creme karena lebih menyehatkan,selain itu rasanya lebih enak & gurih👍

Mari intip resep nya👌😘

Sambal Goreng Kentang Krecek
Fiber Creme
Oleh : @divaerlinda28

#sambalgorengkrecekkentangfibercreme
#sambalgorengkrecekkentang
#enakbisasehat
#fibercremesemuabisa
#fibercreme
#krimerserbaguna
#enaktanpasantan
#tanpasantan
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 kgkentang dikupas kulitnya,lalu potong kotak kecil seperti dadu,lalu goreng agak kering,tiriskan
  2. 12 buahkrecek kering kotak direbus dulu biar empuk lalu 1 buah diiris jadi 3 bagian
  3. 12 buahpete dikupas kulitnya,belah jadi 2 bagian
  4. 3 onsudang ukuran agak kecil,kupas kulitnya
  5. Fiber Creme saya pake taburan setara dengan 3 sdm makan
  6. secukupnya.Garam
  7. Penyedap jamur secukupnya(saya pake sekitar 1 sdm)
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 2 buahcabe merah iris tipis serong
  10. 3daun jeruk
  11. 3daun salam
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 cmlengkuas
  14. 300 mlair putih
  15. Bahan bumbu halus (diblender) : 6 bawang merah 4 bawang putih 7 cabe rawit 3 cabe merah besar 1/2 sdt terasi 1 sdt garam 1 sdt penyedap jamur 100 ml air putih 4 kemiri,disangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,irisan cabe merah,pete & lengkuas sampe harum.

  2. 2

    Lalu masukkan udang,aduk rata sampe udang matang,tambahkan krecek,aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng,aduk-aduk sampe tercampur dengan bahan yang lain.Lalu masukkan air putih,aduk lagi.Tambahkan juga kecap manis,aduk lagi.

  4. 4

    Setelah itu,masukkan fiber creme biar lebih gurih,aduk-aduk,tumis lagi sampe rata.Tambahkan garam sekitar 1 sdt,gula pasir 1 sdt,aduk lagi.Bisa juga tambahkan penyedap jamur sedikit lagi.Icip rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas rasanya,angkat & siap disajikan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa