Budín de polenta súper fácil

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Budín de polenta súper fácil

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Ingredientes

  1. 1 tazaleche
  2. 1 tazaharina de maíz o polenta
  3. 1 tazaharina leudante
  4. Esencia de vainilla
  5. 2huevos
  6. Ralladura de limón (opcional)
  7. 50 grsmanteca derretida
  8. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todo harina leche, azúcar, huevo, esencia de vainilla, polenta, etc

  2. 2

    Agregar la manteca derretida y mezclar hasta que no queden grumos

  3. 3

    Llevar a molde enmantecado 180° 40 minutos pinchar, si sale seco listo

  4. 4

    Ideal para el mate

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
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