33. Sayur Lodeh

Yatmi
Yatmi @yatmi88
Salatiga

Kali ini buat sayur lodeh dikasih tempe, tapi tetep tanpa santan karena anak-anak dan suami kurang suka sayur yang pake santan. Bahannya juga pake seadanya yang ada dikulkas.

33. Sayur Lodeh

15 orang berencana membuat resep ini

Kali ini buat sayur lodeh dikasih tempe, tapi tetep tanpa santan karena anak-anak dan suami kurang suka sayur yang pake santan. Bahannya juga pake seadanya yang ada dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKacang Panjang
  2. 1 buahLabu Siam
  3. 1 buahWortel
  4. 3 lembarKol
  5. 1 buahTerong
  6. 1 papan KecilTempe
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 2 butirKemiri
  11. 2 buahCabe Keriting
  12. 2 lembarDaun Salam
  13. 1 batangSerai
  14. 1 sdtGula
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtKaldu Jamur
  17. 2 sdmMinyak Goreng
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri dan cabe (kalo mau lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit).

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum. Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukkan semua bahan.

  4. 4

    Masukkan garam,gula, kaldu jamur. Koreksi rasa, setelah sayuran matang bisa diangkat dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yatmi
Yatmi @yatmi88
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa