Masyaa allah, ini rasanya mantul pisan... Jengkolnya empuk banget (karna pilih jengkol tua, yang besar2 dan semok) jadi daging banget.Si bumbu wenak banget baladonya, pedesnya dapet, tapi manis legit. Wess mantulll pokoe.Disini saya beli jengkol tua yang sudah di rebus, jadi saya tinggal rebus lagi sebentar pakai daun jambu dan kopi hitam sebentar.Kalau biasanya beli jengkol mentah, saya presto dulu sampai empuk menggunakan daun jambu dan kopi hitam juga.

Bismillah..Pertama kalinya sy masak ini, dan sy pun lupa kapan mulai suka sama jengkol, hahahaKrn memang sy ga terlalu suka dulunya, dan sekarang pun hanya sesekali saja makan ini, sebenarnya suami udh lama minta masakin ini tp setiapnke pasar liat jengkol suka ga pede mau masak nya, takut ga enak.. wkwkwkModal nekat aja ini mah.. tapi alhamdulillah lumayan lah rasanya, saya tambahkan sedikit kecap biar ga terlalu hot 😆.Source @pawonsimbok.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Di kulkas ada sisa jengkol yg sudah di rebus. Sayang kalo gak di masak, dari pada mubajir di buang, dan akhirnya aku bikin di bumbu balado pedas gitu.. 😀🤗#Resepketiga#Resepketigaku#jengkolenak#jengkolbalado#cookpad#sukamasak#resepaidhasyaadah15#senangmasak#23022019

hare gini masih makan jengkol bau,tidak lah yau,karna sudah tau tekhnik masaknya hehe

"Suami dan anak perempuan ku paling suka jengkol balado ...ga mau deh dimasak selain balado ...terus aku coba masak balado jengkol pedes manis ( orang Jawa suka manis ) eeh...mereka suka ..sejak itu sering deh Sy masak resep ini di dapur keluarga... Alhamdulillah mereka suka ...Yuuk...boleh dicoba resepnya pejuang dapur keluarga ....Jangan lupa ya baca do'a dan sholawat nabi sebelum masak ...

Iaa makanan termahal menurutku dan ternikmat 😁 #jengkol

Hari ini masak menu kesukaan ku dan suami......tarrra JENGKOL balado dri kmren2 pengen jengkol cmn susah di dapat (maklum belanjanya di tukang sayur)heheh

Masih dengan olahan jengkol, kali ini nyoba bikin yang pedes-pedes sesuai request pak suami...Recook dari resep nya dapurguna 🙏 dengan sedikit modifikasi...#CookpadCommunity_Kalteng

Pgnnya yg pedas2.. jdny Bkin Jengkol Balado Pedas.. Meskipun bauknya sedap bgtt wkt di makan.. 😊

Jengkol yang saya masak masih agak muda, jadi agak pahit. Lebih enak dan kenyal kalau pakai jengkol yang tua ya.Saya rebus jengkol pakai kayu manis agar bau'a tidak terlalu menyengat. Sebenar'a dianjurkan pakai kopi hitam untuk menghilangkan bau. Tapi karrna gak pernah ada stok kopi hitam, tercetuslah pakai kayu manis. Rasa'a....berbeza tapi ttp enak qo😁Ayo masak...