Source : Any Nur'ainyRecook : Rita DesyantiPunya tempe dikulkas yang sudah berumur akhirnya dibikin tempe mendol saja. Tempenya lebih bagus dikukus dulu supaya lebih tahan lama. Tapi ga direbus juga ga pa pa kok.Kalau ga ada chopper, menghaluskan tempe dan bumbu bisa pakai ulegan.#TempeMendol#BanggaKirimRecook#GemesBund007#CookpadCommunity_Surabaya#MasjidAgungSurabaya

Bosen dengan olahan tempe yang biasanya ?Bisa nih coba bikin tempe mendol :)Setauku ini aslinya dari Malang , karena di beberapa kota yang pernah ta kunjungi ga ada makanan ini .Trus resepnya juga dapet dari Nenek yang emang asli Malang .Mungkin ada di kota lain tapi beda nama kali ya ..HihihiYaudah cuusss kita masak :)

Aku besar di jawa tengah jadi gak tau apa itu mendol. Saat sudah menikah ikut suami ke malang disuguhi lauk mendol aku tanya ke suami ''ini apa ?'' katanya ''ini mendol dari tempe yang di bumbuin'' awalnya kurang suka eh lama lama jadi suka 🤭 yuk simak resep nya 😘Happy Cooking 👩🏻‍🍳#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Tempe mendol biasanya dimakan bersamaan dengan rawon, tapi mendol juga bisa dimakan sebagai cemilan, yukk cobain resep lengkap dan simplenya

Tempe dipercaya mampu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker. Semoga sahabat-sahabatku yang saat ini sedang menjalani serangkaian pengobatan kanker payudara tetap kuat dan tetap semangat. Ini adalah resep tempe mendol andalan almh. Ibu saya. Penambahan kencur membuat cita rasanya semakin mantap👍#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang

Punya stok tempe di kulkas yang sudah layu dan bingung mau diolah apa? Daripada mubadzir dibuang, cobain resep ini yuk 😊Makanan khas Malang ini diberi nama mendol (pelafalan huruf 'e' nya sama seperti saat kita melafalkan kata 'enak'). Mendol artinya adalah kepal, sesuai dengan proses pembuatannya, yaitu tempe dikepal² dengan bumbu. Resep asli menggunakan tempe yang sudah lewat matang. Namun kali ini saya membuatnya dengan tempe biasa (tidak lewat matang)Di daerah asalnya Mendol disajikan sebagai lauk tambahan pendamping Rawon, Lodeh, maupun Pecel. Bisa juga dijadikan camilan yang rasanya maknyuss#PejuangGoldenBatikApron

Banyak tempe di kulkas bingung mau diapain lagi. Karena tiap hari selalu ada menu tempe dirumah.

Tempe mendol ini banyak ditemukan di kota Malang. Biasanya dibuat dari tempe setengah busuk/tempe bosok, namun saya sering membuat tempe mendol menggunakan tempe yang masih fresh. Rasanya gak kalah enak, dinikmati bersama nasi yang masih panas.

lagi PSBB gini ga bisa pulkam... kangen dengan masakan khas malang. Mau goreng tempe ternyata tempenya udah semangit, akhirnya bikin mendol sedikit mengobati rindu rmh

Lupa klo ada tempe di kulkas yang sudah beberapa hari sampai2 tempenya bau.. akhirnya aku buat mendol

Makanan waktu saya kecil, tempe yg sudah berapa hari blm dimasak. Akhirnya kesampaian juga buatnya..

Belakangan ini, tempe yang dibeli cepat sekali semangit. Jika digoreng biasa, rasa dan baunya membuat anak-anak tidak suka. Ya sudah dibuat mendol saja tempenya.