Coklat mousse cake

1 orang bercadang membuatnya
ناصوحا الزحرا
ناصوحا الزحرا @Zzhra49
Perlis
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

ramai
  1. crust
  2. 21 kepingoreo (hancurkan)
  3. 60 gmentega
  4. coklat mousee bahan A
  5. 200 gmilk chocolate(melted)
  6. 1/4@60 g cawan krim putar
  7. coklat mousee bahan B
  8. 1cawan@240 g krim putar sejuk
  9. 2sudu besar gula
  10. 2sudu besar tepung susu
  11. coklat ganache
  12. 150 gdark chocolate
  13. 150 mlkrim putar(panaskan)
  14. 1/2sudu besar mentega

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar oreo hingga halus dan masukan mentega dan gaul rata.

  2. 2

    Masukan oreo tadi ke dalam loyang dan ratakan serta sejukan selama 10 minit.

  3. 3

    Kemudian,gaul kedua-dua bahan B sehingga sebati.

  4. 4

    Seterusnya,pukul krim putar sehingga kembang serta masukan kesemua bahan C dan gaul rata.

  5. 5

    Pukul dengan kelajuan sederhana,jangan terlebih pukul.

  6. 6

    Masukan adunan bahan B ke dalam adunan bahan C dan gaul rata.

  7. 7

    Tuangkan adunan tadi ke dalam loyang untuk lapisan mousse dan sejukan sementara coklat ganache siap.

  8. 8

    Untuk coklat ganache pula,tungkan krim putar yang dipanaskan tadi ke dalam dark chocolate dan gaul sehingga tidak berketul.

  9. 9

    Letakan mentega dan gaul sehingga tidak berketul.

  10. 10

    Tuangkan coklat ganache ke dalam loyang dan sejukan semalaman.

  11. 11

    Boleh hiaskan denga oreo

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

ناصوحا الزحرا
pada
Perlis
17 Februari 2005ig:@nassuhazzhra._
Baca lagi

Resipi Sepertinya