清爽很適合無食慾的夏天

#當季食材以金針菇為主角，各種時蔬為配角組合成為一道夏日清爽涼拌菜。調味可依照個人喜好自行調整，這裡是以清淡為主，較為淡口。

炎熱的天氣就是要來一盤涼拌的，助開胃、消熱氣、營養滿分，心涼脾透開😉（調味依自己的口味做調整、因為覺得清淡一點、口腔內是舒服清爽的）#金廚獎

簡單清爽的料理！多做一些放在冰箱，涼涼的吃也好吃！#金廚獎

輕鬆上菜涼拌三絲不用10分即可上菜，也可事先準備好冰鎮，隨時可享用爽口開胃。喜歡吃辣可加辣椒、辣油，還可加入煮熟的雞肉絲，就成另一道菜“涼拌雞絲”，如果希望更多元還可加入黑木耳、芹菜。

#金廚獎只要將白玉菇、金針菇、豆腐汆燙過，調好醬汁淋在豆腐，就是一道清爽營養美味的涼拌菜。

從網路上看到金針菇能抗癌,雖然不知真假,但它的多醣體和高纖維都是健康不可或缺的,所以我把它做成太陽的形狀,希望大家都能健康快樂每一天哦^^今天我採用了龜甲萬料亭和露做調味,它是嚴選日本北海道進口昆布萃取出高質感的細緻甜味與濃郁海洋風味搭配龜甲萬醬油細心調製,成就豐富味蕾層次入口溫順醇厚,口感清爽鮮甜,很適合做涼拌或沾醬哦^^訣竅提示料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357

簡單利用泡菜調味，鹹酸下飯，清爽美味❤

創作理念：自己創作的「減醣便當菜」。用自愛菜色，營養好口味，減重要健康，養成不易胖體質！三種切成絲的食材，任誰都可以用自己喜歡的食材做三絲。這道用金針菇、紅蘿蔔、木耳的涼拌料理，其實也可以熱吃哦！#控醣便當

一道有蔬菜又有肉，營養滿點的清爽料理！訣竅提示金針菇不要燙太久才能保持爽脆的口感，杏鮑菇燙的時間略比金針菇多一些時間即可！食後感想夏日來道口感爽脆味道帶有檸檬清香的菇菇拌肉，非常開胃！

一道清爽消暑的小菜、也是颱風菜價上揚時的主婦好朋友🤣小朋友一直以為是麵麵、大口大口完食一堆青菜，媽媽成就感破表呢🤣

#金廚獎鮮食豆薯，清脆甘甜，搭配豆腐皮，是一道炎夏清爽可口的蔬食料理。