Tauco Medan ala keluarga saya, ada tambahan tahu putih goreng yang melengkapi.Hoiya, Tauco Medan ini rasanya asin. Beda sama tauco botolan yang suka ada di supermarket yang rasanya cenderung manis. Kalo di Jakarta nyari tauco Medan agak susah susah gampang. Di pasar cuma beberapa pedangang yang jual. Lainnya kebanyakan pada jual Tauco yang rasanya manis itu.

dapat kiriman tauco dari medan , tau dong ya tauco buatan medan itu endolita banget 💕

Ini Salah satu menu khas bgt kalau Kita makan lonsay Medan... Yang bikin beda yaitu dari tauco nya sendiri.. Enak Poko nya Ini biasa jadi teman makan Nasi Gurih Medan juga loh... Coba deh..

Memasuki minggu ke-13 Balon Challenge dgn thema Sayur Tidak Berdaun, saya pilih terong medan sebagai entry pertama.Terong medan ini bisa diolah dgn sayur daun ubi tumbuk atau dimasak tauco dengan tambahan udang kering khas dari medan.Tapi disini saya pakai udang segar aj.Salah satu menu favorit keluarga, karena bisa jadi menu andalan kalau mau masak sat set tanpa hatus masak ikan lagi. Karena sdh ada protein bersamanya.Biasa diolah dengan tambahan tauco medan, irisan cabe rawit merah dan tomat sebagai penyeimbang asinnya tauco medan😆😆Cusss... recook yuksss🫰#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Week13#ComboCalakan_SayurBukanDaun#CookpadCommunity_Bogor#TerongMedan#didapurbintang

Sayur kesukaan apalagi dimasak dengan tauco Medan yang menurut ku wangi tauco Medan ini beda banget dengan tauco yang ada di Bogor. Lebih harum, dengan rasa asin alaminya.Masak kacang panjang bumbu tauco, paling enak kalau dibuat pedes banget, plus tambahan udang dan tahu. Tapi aku buatnya ga pedes banget, karena paksu ga suka pedas terus udangnya pake ebi aja. Menyesuaikan stok yg ada di rumah.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#dirumahaja

Tauco medan biasa di makan dengan lontong medan. Tauco medan aslinya pedas, karena dicampur rajangan rawit, tapi resep yang ini tidak terlalu pedas.Sensasi rimbang mengingatkan pada masakan kampung. Karena di Jakarta jarang sekali masakan dicampur rimbang

Udah seperti cah kangkung di tenda-tenda yang jualan seafood belum?😆😆Saya suka tumis/cah kangkung no ribet dgn isian. Biasanya hanya tambahan udang. Kali ini saya mix dengan tauco medan. Bisa jg tambahkan telur puyuh rebus.No saus tiram, hanya tambahan gula pasir krn tauco sendiri sdh asin.👩‍🍳Selamat mencoba 🍽#GenerasiAprontis#TebusGATA#CookpadCommunity_bogor#menurumahan#menupraktis#olahansayur#sayurkangkung#cahkangkung

Nemuin menu masakan ini di acara buka bersama dirumah kakak sepupu suami atau saat open house lebaran dirumah kakak ipar,, mereka memang sering sekali masak menu masakan medan. Dan aq penasaran pengen bikin menu ini sendiri dirumah, dan kakak sepupu bersedia berbagi resepnya,, senang sekali 😍😍 dan kebetulan bahan2 sudah terkumpul tinggal beli kecombrang dan tauco Medan,, setelah esok harinya terkumpul lgsg dehh eksekusi 😉👌Oh ya, kuncinya harus pake Tauco Medan yaa,, di pasar ada kok.. Dan suami approve 🤗👏#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Sayur tauco medan ini biasa saya sajikan dengan lontong sayur medan, tapi bila mau disajikan dengan nasi putih hangat juga tidak kalah enak nya.

Seneng banget dengan tema kali ini..#pekan_medan sekalian masak-masak makanan khas medan..Banyak banget yang udah kepikiran buat dimasak, tapinya eksekusinya minus.. 😄😄Hari ini masaknya #tauco #udang khas medan..Tauco ini adalah hasil fermentasi kacang kedelai yang diolah dan diberi bumbu tambahan khusus lainnya, lalu difermentasi. Warnanya coklat kemerahan, ada jg yang coklat muda atau coklat tua.Kalau dimedan banyak sekali dijumpai tauco dengan kualitas bagus, biasanya dimasak pakai kembang tahu juga enak, tapi kali ini masaknya yg gampang aja..#pekan_medan#pekaninspirasi#siapramadan#cookpadcommunity_mojokerto#taucomedan#kulinermedab#taucoudang#sisiliatarigan#olahanudang#olahankacangpanjang#masakudang#resepudang#resepkacangpanjang

Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti jd cabe rawit, bagi yg tidak begitu suka pedas silahkan coba menu ini dijamin pedasnya tidak lebih dan tidak kurang alias "PAS" 😉😃 ditambahkan udang jg boleh.#anekasayurtauco #3 #menubukapuasa #anekasayurkacangpanjang #kedapuraja #antiribet #TiketMasukGoldenApron3 #menubukapuasa #alajoyfulws #MenuOnline #NgeksisDiCookpad #cookpadindonesia #menuramadancookpad

Lama tinggal dijakarta tiba2 kepengen lontong medan, disini lontong medan mahal, jadi kepengen bikin sendiri biar puas, ternyata modal bikin nya juga mahal, tauco ini salah bagian dari lontong medan, karena isi lontong medan itu macam2..