Ta mie ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Setia
Setia @setia_h

Resep dari IG: cookingwithesthertanudjaja dengan modifikasi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 1 bungkusmie telor (saya pakai merk atom)
  2. Untuk marinade ayam:
  3. 250 gramayam giling
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2 sdmkecap asin
  6. Untuk gravy:
  7. Segenggamjamur hioko rendam air panas 1 jam lalu iris tipis
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 3 siungbawang merah iris tipis
  10. 3 siungbawang putih iris tipis
  11. 1.5 sdmkecap manis
  12. 1 sdmangciu
  13. 1 sdmgaram
  14. 1.5 sdmgula
  15. Merica
  16. 4 gelasair
  17. 3 sdmmaizena dilarutkan dgn air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinade ayam dengan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm kecap asin selama 2-3 jam.

  2. 2

    Untuk mie crispy nya: rebus mie dalam air mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng supaya mie tidak lengket. Angkat. Lalu Goreng mie dalam minyak banyak dan panas sampai crispy dan angkat.

  3. 3

    Tumis bawang merah putih sampai wangi Lalu masukkan ayam sampai matang.

  4. 4

    Masukkan 4 gelas air sampai mendidih. Lalu masukkan jamur, daun bawang, gula garam merica, angciu dan kecap manis.

  5. 5

    Setelah mendidih kentalkan dgn maizena. Tuang gravy ke mie telor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Setia
Setia @setia_h
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya