Kuah Bakso Sapi

Ayu Nimas
Ayu Nimas @cook_9117295
Depok, Indonesia

Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^

Kuah Bakso Sapi

Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam 15 Menit
2-3 Orang
  1. 1/4 KgDaging Sapi
  2. 8 BhSiung Bawang Merah
  3. 4 BhSiung Bawang Putih
  4. 1 sdmBawang Goreng
  5. 1 sdmKaldu rasa sapi
  6. 1 1/2 sdmGaram
  7. 1 sdmMerica bubuk
  8. SecukupnyaAir
  9. 1/2 PotongTahu Putih
  10. 12 BhBakso Sapi
  11. 1 SdmMinyak Sayur
  12. 1 ikatcaisim (Pelengkap)
  13. 2 lbrbihun (Pelengkap)

Cara Membuat

2 Jam 15 Menit
  1. 1

    Haluskan bumbu terlebih dahulu: Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang goreng, setelah halus sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak sayur tumis bumbu yang tadi dihaluskan, aduk hingga harum

  3. 3

    Didihkan air secukupnya, masukkan daging sapi rebus hingga matang dan menghasilkan kuah, jangan lupa untuk buang minyak atau kotoran yang ada diatas permukaan

  4. 4

    Setelah daging masak dan air menjadi kaldu tuang bumbu yang telah tumis tadi lalu aduk,kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dan bakso sapi

  5. 5

    Kemudian masukkan garam, merica atau lada bubuk serta kaldu bubuk rasa sapi, koreksi rasa, dan tunggu hingga matang lalu siap disajikan, untuk pelengkap bisa dengan bihun dan daun caisim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Nimas
Ayu Nimas @cook_9117295
pada
Depok, Indonesia
IG: @ayunimas1
Lebih banyak

Komentar (2)

Khafid Muhajirin
Khafid Muhajirin @cook_15907151
Bawang goreng di haluskan jugak kak ? Lalu di tumis ?

Resep Serupa