Crema pastelera de limón

Elena María Martínez Rangel
Elena María Martínez Rangel @ElenaMaria
México

Cada vez que pruebo una crema pastelera, me queda la sensación de que le faltó algo. Prueba mi receta y te encantará 🤤🤤🤤No dejarás de comerla

Crema pastelera de limón

Cada vez que pruebo una crema pastelera, me queda la sensación de que le faltó algo. Prueba mi receta y te encantará 🤤🤤🤤No dejarás de comerla

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Ingredientes

20 min
  1. 3 cucharadasmaicena
  2. 4 cucharadasazúcar
  3. 2 yemas de huevo
  4. 250 mlleche
  5. 2 clavos
  6. 2 cucharadasvainilla
  7. 1 pizcasal
  8. 1limón, el jugo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Coloca 200 ml de leche y mezcla con el azúcar, coloca los dos clavos. Calienta 2 minutos en el microondas

  2. 2

    Mezcla los 50 ml de leche sobrante con las 2 yemas y la maicena, a esto agrégale la leche caliente con el azúcar, quita los clavos.

  3. 3

    Pon a calentar nuevamente un minuto y mezcla perfectamente

  4. 4

    Revisa que esté perfectamente cocido, si le falta, calienta 30 segundos más en el microondas.

  5. 5

    Agrega el jugo del limón, revuelve, agrega la esencia de vainilla y revuelve. Agrega la pizca de sal

  6. 6

    Pon a enfriar y listo 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Elena María Martínez Rangel
México

Comentarios (6)

Papá de Emely
Papá de Emely @Cuscatleco57
Hola se ve rica la intentare pero en que momento agrego la maicena en que paso no pusiste

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