海苔酪梨沙拉

Sabine Kuo-漫活食光
Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo
Taipei

可以消除壓力，舒缓肩頸疲劳的一道簡單輕食。

#金廚獎

海苔酪梨沙拉

北美liuliu 的 海苔酪梨沙拉 cooksnap
Frances 法蘭西斯Kuo 的 海苔酪梨沙拉 cooksnap
Sabine Kuo-漫活食光
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可以消除壓力，舒缓肩頸疲劳的一道簡單輕食。

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預備食材

20-30 分鐘
1-2人份
  1. 酪梨 1 /2個
  2. 山葵 1/2 小茶匙
  3. 檸檬汁 1 小茶匙
  4. 日式醬油 2 小茶匙
  5. 橄欖油 1大茶匙
  6. 黑胡椒 少許
  7. 海苔片 2 片

料理步驟

20-30 分鐘
  1. 1

    酪梨洗淨去核去皮，切成方便食用的小塊狀。

    海苔酪梨沙拉的食譜步驟1照片
  2. 2

    在碗中調拌山葵，酒醋，醬油，檸檬汁，橄欖油等調味料，攪拌均勻，淋在酪梨塊上，剪成細條的海苔片，灑上黑胡椒即可享用。

    海苔酪梨沙拉的食譜步驟2照片
    海苔酪梨沙拉的食譜步驟2照片
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Frances 法蘭西斯Kuo 的 海苔酪梨沙拉 cooksnap

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從味蕾出發，探索地球食物的旅程，可以很文學，可以很華麗，也可以就簡單的路邊ㄧ杯飲或灶腳的燭光，與人共話ㄧ夜食⋯
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