Biscotti di farro senza uova

Sono dei biscotti di frolla semplici e gustosi che si accompagnano sia per la colazione che per merenda con thè, latte,caffè. Tradizione a casa mia la pausa thè fondamentale al pomeriggio soprattutto nelle giornate fredde e di festa i biscotti sono d'obbligo.
I miei sono vegani per incontrare il gusto di tutti.
#passionidifarro #cookpad_it #foodgreen #biscottisenzauova #veganok #senzauova #mammeericette #iocucinoconcookpad
#nataleconcookpad
Biscotti di farro senza uova
Sono dei biscotti di frolla semplici e gustosi che si accompagnano sia per la colazione che per merenda con thè, latte,caffè. Tradizione a casa mia la pausa thè fondamentale al pomeriggio soprattutto nelle giornate fredde e di festa i biscotti sono d'obbligo.
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Istruzioni per cucinare
- 1
In una planetaria mettere il gancio a k, poi tutti gli ingredienti e cominciate a lavorare, l'impasto deve essere liscio e compatto. Mettere in frigo a riposare, coperto con la pellicola per 30 minuti
- 2
Dopo riprendete l'impasto e stendetelo con un mattarello all'altezza di 4/5 millimetri e con un taglia pasta cominciate a fare le forme.
- 3
Adagiateli su una teglia foderata con carta forno,spennellateli con del latte vegetale e decorate con le nocciole.
- 4
Infornate a 170° ventilato per circa 20/25 minuti o finché non saranno ben dorati.
- 5
Lasciateli raffreddare! Servite accompagnati da un thè, caffè.....
- 6
Si conservano per 10 giorni in una latte per biscotti.
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