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Ingredientes

8 raciones
  1. 125 grsManteca
  2. Azúcar 100grs (media taza)
  3. 1Huevos
  4. 1 cditaVainilla
  5. Haría 0000 250grs (2 tazas)
  6. Polvo de horner 1cdita (opcional)
  7. Chocolate blanco (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la manteca pomada a temperatura ambiente y el azúcar batir hasta formar una pasta y agregar el huevo y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar la harina y unir la masa.. no se amasa solo se une..

  3. 3

    Envolver en film y guardar en la heladera por una hora. (Recomiendo guardarla ya con forma circular y plana para que estirar sea más fácil..

  4. 4

    Estirar bien y poner en una tartera de 24 o 27 cm pinchar con un tenedor y llevar al horno.. 180 20 o 25 minutos la cocción depende del horno.

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