Garang Asyem Yamiikuu

Name: Garang Asyem Yamiikuu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ayam; 1 wortel; 2 tomat; Cabe merah; Cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk limun jawa; Daun asam; 5 Bawah merah; 3 Bawang putih; secukupnya Lengkuas; sedikit Kencur; sedikit Kunyit; Santan (kara 65 ml); 200 ml Air; secukupnya Merica; sedikit Ketumbar; secukupnya Gula aren; Kaldu jamur; Daun salam

arif @cook_10154585

Jawa Tengah

Garang Asyem Yamiikuu

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

arif @cook_10154585

Jawa Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

400 gramayam
1wortel
2tomat
Cabe merah
Cabe rawit
2 lembardaun jeruk
1 buahjeruk limun jawa
Daun asam
5Bawah merah
3Bawang putih
secukupnyaLengkuas
sedikitKencur
sedikitKunyit
Santan (kara 65 ml)
200 mlAir
secukupnyaMerica
sedikitKetumbar
secukupnyaGula aren
Kaldu jamur
Daun salam

Cara Membuat

45 menit

1

Iris jeruk setengah lumuri ke ayam yg sudah di cuci dan di potong potong
2

Bawang merah dan putih di goreng setengan matang. Semua bumbu meliputi bawang merah dan putih, merica, ketumbar, garam, gula, daun jeruk, daun asam, kaldu jamur di haluskan. Lengkuas di geprek saja.
3

Bumbu halus di campur dengan santan plus air 200 ml.
4

Iris wortel, cabe merah iris panjang, iris tomat, iris jeruk limun
5

Siapkan wadah dialasi daun pisang. Masukkan ayam, bumbu halus yang sdh dicampur santan, dan tomat dll...tutup dengan daun pisang. Panaskan kukusan. Kukus selama kurleb 35 menit.
6

Siap dinikmati. Jgn lupa baca basmallah sebelum makan, baca alhamdulillah setelah makan.

DEWI SARASWATI dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

arif @cook_10154585

pada 03 September 2020 13.44

Jawa Tengah

seorang suami

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Garang Asem Yampung Garang Asem Yampung

Dapur Mama Bia
Garang Asem Garang Asem

RHM. Hidayat
Garang asem ndeso Garang asem ndeso

Wiwit Haryanti
Garang Asem yummi Garang Asem yummi

Dapet resep dari tetangga. Bismillah langsung di coba dan rasanya hmmm enak (seger2 asem). Sy ingin berbagi resep, siapa tahu bermanfaat utk bunda2 di rumah. Kalau mau icip2 silahkan cuzz aja kerumah sy yah 😍

Umi_Khasa
Garang Asem Garang Asem

RitaKuma
Garang Asem Iga Garang Asem Iga

Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia

muthia
Garang Asem Ati ampela Garang Asem Ati ampela

Bilin garang asem yang simpel gak pakek bungkus daun pisang?? Yuk cekidoott

Elinda Putri F (IG @elinda_putrii )
Garang Asem Garang Asem

Suamik pengen yang pedes dan seger jadi dibuatin garang asem, walaupun garang asem nya gak kayak yang dijual di warung2. Suamik tetep bilang "enak dek" 😊😊😊

Wulan
Garang Asem Garang Asem

Dimitri
Garang Asem Garang Asem

Baru coba sekali ini masak garang asem. Ternyata hasilnya di luar ekspektasi. Enaaaakkk buanget.. karena sangat suka, langsung cepret foto pas masih tinggal dikit. Biar ga kelupaan resepnya, langsung upload aja di cookpad😄😄😄

Ageng Pangestuti
Garang Asem Iga Garang Asem Iga

diana.mustika
Garang Asem Garang Asem

Kemaren liat2 beberapa resep garang asem, ada yg langsung dimasak tanpa perlu di bungkus daun pisang dan tanpa dikukus, memang simpel dan cepet kalau seperti itu, cocok buat yg lg bener2 sibuk.Tapi pas dipikirin kalau dibungkus daun itu lebih banyak seninya dalam memasak dan ternyata setelah matang itu wanginya beda, apalagi pas buka tutup kukusan wanginya langsung buat pengen makan aja 😆

Aninditha D.A

Rekomendasi Resep Lainnya