Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih potong menjadi agak kecil
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar
- 3
Potong cabe merah, cabe setan dan tomat hijau.
- 4
Geprek batang sereh dan lengkuas.
- 5
Tumis bumbu halus, cabe, tomat, lengkuas, seher, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
- 6
Masukan ayam ke dalam bumbu yang sudah matang, tambahkan air lalu masukan irisan tomat dan asam jawa.
- 7
Setelah mendidih masukan santan instan. Lalu didihkan.
- 8
Matikan kompor dan tunggu hingga dingin.
- 9
Setelah dingin bungkus daging ayam beserta dengan kuah, tomat dan bumbu-bumbu lainnya dengan daun pisang
- 10
Kukus selama 15 menit.
- 11
Garang Asem Kukus siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada RHM. Hidayat bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar