Bingung ayam dibuat apaaa… akhirnya bikin ini aja. Aku bikinnya pakai sayap ayam, biasa kalau beli ayam memang paha semua atau sayap semua. Kalau ada dada ayam anak” gak makan.Nemu resep ayam woku yg simpel gak ribet, tapi aku modif dikit sesuai selera aku. Makasih mba @elvira_wahyuni resepnya. Enaaak dan gampang gak ribet. Alhamdulilah semua suka.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek21

Kalau ada daun kunyit bisa ditambahkan ya,kebetulan saya ga ada,jd tak skip...tapi tetep endul 😁

Sebagai orang manado, suka banget sama masakan kalo udah ada wangi aroma sereh plus kemangi gini. Berhubung sekarang udah tinggal di medan, jadi sering kangen masakan manado. Woku sendiri rasanya tidak 100% sama antara buatan 1 orang dengan yg lain, di warung-warung di manado pun tidak semua sama, masing-masing punya ciri khas. Ada yg berbumbu kental, ada yg encer lebih mirip kuah. Bumbu utama yang wajib ada adalah bawang merah-putih, cabe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan kemangi. Ada orang yg menambahkan lengkuas juga, kalo saya tidak pakai karena nanti jadi mirip bumbu RW. Bumbu woku bisa dimasak untuk lauk apapun sesuai selera, bisa ayam, ikan, telur ikan, bahkan daging babi.Ini termasuk salah satu masakan manado favorit aku, silahkan mencoba 😉

Sudah lama niat mau buat ini mulai pertengahan puasa, tapi baru bisa di eksekusi di dapur baru sekarang 😅 Dari beberepa referensi resep yang saya liat, rata rata pada pake daun kunyit dan daun pandan 😥 berhubung saya malas nyari nyari dedaunan itu buat masak ini, jadi saya skip di resep ini dedaunan itu tapi rasanya tetep endeuss kok.. Yang penting rempahnya masih berasa 😄 trus cabenya juga di kurangin supaya gak terlalu pedas biar masih bersahabat buat di makan saat sahur 😅

Udah lama banget ga masak ayam woku dan ricarica.. Terakhir masaknya mungkin kira2 sebelum hamil Ael.. Karena pas hamil Ael maboknya bukan maen, hihiDulu waktu tinggal di jkt serig banget masak ini karena tinggalnya deket sm pasar, pas pp Ael lagi ke jkt suka ke pasar beli ayam kampung, ayamnya kita pilih ntar baru dipotong gitu jadi lebih enak rasanya karena ayamnya lebih fresh.. Nah tadi punya stok ayam di kulkas, cuzz eksekusi.. Daaaan tadi udah icip 1 potong, ternyata walopun bukan pake ayam kampung rasanya ttp enyyaaakk..😁Ada yg mau coba bikin, nih mami share resepnya ya.. Kalo mau masak 1 ekor ayam, bumbunya di x2 aja ya..😊#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bandung

ini enak banget wajib dicoba. diadaptasi dari JTT. diresep asli menggunakan daun pandan dan daun kunyit, saya ngga pakai. resep ini saya tambahkan irisan tomat

Untuk tema #KhasNusantara, saya membuat ayam woku khas manado, kenapa saya membuat masakan ini,Karena saya suka dengan masakan ini,karena kaya akan rempahan, didalamnya juga memakai daun kunyit, daun pandan & daun kemangi, jika dimasukkan kedalam masakan ini, hasilnya akan wangi.#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025

Bingung punya ayam 1 ekor. Dimasak kyk biasanya udah bosen. Inget draft cookpad ada ayam woku. Akhirnya recook dari kakak Silvia Malexhi u/. resepnya ♥️

Udah semingguan ga napsu makan. Pengen makan yg pedes gitu. Akhirnya memutuskan bikin ini. Saya ngikutin resepnya Ibu Fatmah Bahalwan (arigatou!), tapi pedasnya saya kurangin karena suami tidak tahan pedas. Ini enak sekali! Silahkan dicoba!

Pusying mikirin menu masakan yg bikin suami cepet sembuhh ud bbrp hr lg atitt hihi hayukslah kita masak manado aja 😉

Coba coba bikin ayam woku khas dari Menado,tenyata enak bener,wangi daun kunyit dan daun kemangi bikin segerr dan pastinya lahap makan..

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍.Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊.#masakanmanado