Empanadas de osobuco
Para mi familia por primera vez🥰 #2x1
Paso a paso
- 1
Poner a hervir en una olla los osobucos con, 2 dientes de ajo, romero y laurel, hervir hasta que estén bien tiernitos.
- 2
Para la masa: poner en un bowl poner la harina, la margarina, sal e ir agregando de a poco la masa e ir mezclando de a poco hasta lograr una masa homogénea y lisa. Dejar reposar en la heladera
- 3
En una olla picar las cebolla, morrones e ir picando la carne de a pedacitos, agregar sal, orégano y comino poner a cocinar a fuego mínimo hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
- 4
Estirar la masa y rellenar las empanadas. Cocinar en horno medio hasta dorar o freírlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena rojas le encantará ver cómo quedó.
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