Masakan khas melayu ini biasa selalu ada di setiap hajatan atau pesta. Kalo di kampung halaman sy sgt mudah dicari bumbu pajri ini, nah kali ini sy cb berbagi resep pajri nanas. Biasanya pajri nanas diberi kuah santan tp kali ini sy skip pake air z soalna gak mw trlalu berlemak. Masakan pajri nanas ini enak, tentunya menyehatkan tanpa MSG jg. Silakan dicoba yah moms...

Ada nenas metik dari pekarangan.. langsung aj di buat pajri,setiap ada buah nenas matang,saya slalu bkin ini..one of my favorite menu😊😊😊. tp sya lupa rendam bumbu yg keras2..jd bumbu halusnya g terlalu halus..next..harus d rendam dlu bumbu yg kerasnya.resep diadaptasi dari annabel glory so..mkasi resepnya mba'..

Bismillah..Umumnya buah Nenas dijadikan isian Nastar atau Rujak, namun di daerah suku Melayu seperti Aceh, Medan, Riau, Palembang, Pontianak dan Banjarmasin, mereka punya cara tersendiri mengolahnya. Pacri Nenas seringkali disajikan ketika ada acara perhelatan pada masyarakat Melayu seperti pesta pernikahan, khitanan atau hajatan lainnya..Rasanya yang enak dan segar membuat Pacri Nanas dihadirkan sebagai 'penawar' makanan berlemak seperti gulai Kambing, sate Kambing, Nasi lemak, dan lainnya. Yaa ibaratnya seperti Salad atau Acar gitu lahh.. 😋Source : Annabelle glory

Pagi2 ditemani hangatnya sinar mentari kita masak pajri Nenas

Pajri nenas merupakan salah satu kuliner khas suku Melayu, terutama hidangan khas Suku Melayu Kota Tanjungbalai, Sumatera Utara. Di setiap acara, hidangan pajri nenas selalu menjadi salah satu menu andalan yang disajikan untuk para tamu undangan. Hidangan ini memiliki cita rasa yang segar, enak parah plus kuahnya yang sangat harum sekali.Bicara tentang pajri nenas, saya pribadi punya pengalaman unik terkait masakan pajri nenas. Saat pertama kali masak pajri nenas tahun 2009. Saya memasak kacang tanah sebanyak 1 kg sampai gosong. Padahal kacang goreng yang dibutuhkan untuk taburan pajri nenas hanya sedikit saja.Sejak saat itu hingga kini, saya rada was-was saat memasak kacang tanah. Jujur, memasak kacang tanah bagi saya bisa dibilang mudah tapi sulit, sulit tapi mudah alias susah-susah gampang. Saya rasa sebagian orang sama seperti saya. Cukup sering saya melihat orang dengan keluhan yang sama. Karena itu hingga kini, saya sangat berhati-hati dalam memasak kacang tanah. Sebab, sudah beberapa kali kacang tanah yang saya masak menjadi gosong.Meskipun demikian, pajri nenas yang saya masak saat itu masih terselamatkan dan rasanya sangat enak, sama seperti yang masak saat ini. Lets try bun.#GoldenDelight#GAS2025#Horas_MigomakGoldenDelight

Org Medan atau yg pernah tinggal di Medan biasanya familiar dg masakan ini. Klu ga salah ini masakan Melayu. Rasanya seperti semur tapi ada asem2nya dari nenas. Ini awet ga basi lho sampai besok harinya. Klu ada acara kondangan/pesta menu ini biasanya ada. Bersanding dg menu lainnya seperti semur daging/ayam, mie hun goreng, acar ikan, dll. Hmm sedaplah. Kepingin kali aku balik lagi ke Medan, bah. Mengenang kembali masa2 kuliahku dulu. Ini resep dari adik kelasku Wirdasari. Mksh dek resepnya.

Pajri (Sop Nenas Aceh) - BundAlika: 6 Januari 2018Makan buah itu pentiiiing. Bosen juga kali ya dessert-nya seputaran cake atau cookies. Nah Sop Nenas ini seger dimakan pas baru mateng atau bisa juga dimakan dingin-dingin. Saya sih dimakan dingin gitu aja tapi ada juga sebagian orang yang makannya pakai nasi. Cobain yuk!

BismillahSalah satu makanan pedamping nasi yang berasal dari daerah Melayu dan masakan ini tidak hanya ada di Aceh tapi juga Riau,Pontianak maupun peranakan Melayu lainnya pasti ada menu masakan ini. Di Aceh menu ini biasa ada di acara-acara hajatan besar sebagai pendamping kuah daging rasanya yang asam manis seger bikin gak berhenti ngunyah salah satu kuliner khas Melayu yang wajib di coba kalau biasanya buah hanya di makan langsung ini di bikin sayur aduhaaiiii subhanallah enaak..Di Aceh sendiri ada 2 versi pajri nanas ada versi santan dan non santan jadi tingga pilih sesuai selera yaah..#GA_TheNextLevel#masakanaceh#pajrinanas#cookpadcommunity#orangecooking

Dirumah byk nenas dari hasil kebun teman krn byknya bosan jg kalo cm jd buah cb dimasak jd sayur yaitu pajri nenas

Masakan ini sejenis pelengkap hidangan yg bisa dimakan bersama nasi dgn lauk kari daging,, di Aceh biasanya pajri nenas ini dimasak untuk acara2 pesta hidangan untuk tamu mempelai pria atau wanita,, rasanya yang manis, wangi karamel dan asam buah nenas menambah selera makan,,.#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Assalamu'alaikum teman2..pa kabar? Semoga selalu sehat yaaa...Untuk #ResepTelurkuMendunia kali ini pengen banget bikin pajri nanas yang ditambahin telur.Pajri nanas adalah salah satu masakan dari melayu deli, ada yg bersantan ada jg yg tanpa santan. Kali ini saya bikin ala aceh aja... Krn kuahnya rasanya sedikit mirip dengan gulai tepek di Jambi, meskipun ada bahan yg sedikit berbeda. masakan seperti ini sering disajikan di acara2 pesta gitu... Yaaah sedikit mengobati kangen lah, secara pandemi gini jarang dateng ke acara undangan pesta xixixi...Meskipun pajri nanas itu jagoannya adalah nanas, tp untuk resep ini sy jg menonjolkan telurnya, krn menurut saya telur cocok2 aja disandingkan dengan sinanas hehe...Source: tabloid koki edisi 00304#Basidoncek#Sumandan_OlahanTalua#ResepTelurkuMendunia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Jambi

Sy suka banget dengan pajri nanas, apalagi masakan ummi saya...udah lm gk pulang ke rumah ortu jd kepengen makan pajri nanas, dan sy buat aja dengan bumbu2 yg sy tau, gk tau deh bumbu pajri yg asli apa aja, tp ini menurut sy sudah enak,, klo mau pake cabe kering boleh yaa,sy pake cabe biasa, dan santan jg bisa pake santan segar untuk banyak nya sesuai selera aja... #PejuangGoldenApron2 #MinguKe_33