Sayur Nangka Muda (Tewel)

Tya Pristya
Tya Pristya @pristiya84
Bojonegoro

Sayur Nangka Muda (Tewel)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grnangka muda
  2. 600 mlsantan
  3. 3 bhcabe hijau, iris serong
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. 5 grale
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnyaGula garam kaldu jamur
  9. Bahan halus
  10. 5 btrbawang merah
  11. 3 btrbawang putih
  12. 5 bhcabe rawit
  13. 3 btrkemiri utuh
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka muda yg telah diiris kecil-kecil. Lalu rebus setengah empuk, buang air nya dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Masukkan nangka muda, aduk hingga agak meresap bumbunya. Lalu tambahkan Ale dan irisan cabe.

  4. 4

    Masukkan santan, gula garam dan kaldu secukupnya. Aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya Pristya
Tya Pristya @pristiya84
pada
Bojonegoro
istri rumah tangga yang lagi belajar memasak dan per-baking-an 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa