Ayam Bumbu Pedas

17 orang berencana membuat resep ini
adelianandac
adelianandac @CookAdel1404
Semarang

Pengen makan pedes tapi ngga mau ribet , alhasil jadi deh ayam bumbu pedes . Cocok buat ibu ibu muda yg ngga mau masak ribet ! #Masakanmudah #masakgampang #ayampedes #ayamgoreng #olahanayam #BelanjaIdePasaeCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgAyam (potong2 kecil sesuai selera)
  2. 1 bksbumbu ayam goreng (bisa di ganti,bumbu sendiri)
  3. Bumbu Pedas
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5-8 buahcabe setan (selera)
  7. 4 buahcabe merah besar
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 500 mlair
  11. 1 batangsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 buahTomat
  14. Daun bawang (selera)
  15. Penyedap rasa (masukan terakhir)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama, setelah ayam di potong2 kemudian di rebus dengan bumbu ayam goreng. Sya pakai instan agar cepat saja, bisa menggunakan bumbu ayam goreng racikan sendiri ya. Kemudian goreng jgn terlalu kering gorengnya ya.

  2. 2

    Kemudian siapkan BUMBU PEDES

  3. 3

    Blender bawang merah bawang putih kemiri cabe2an (boleh banget kalo mau di uleg)

  4. 4

    Potong dadu tomat & daun bawang ya.

  5. 5

    Kemudian tumis bumbu pedes yg sudah di haluskan dan masukan sereh daun salam tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukan ayam goreng, di oseng2 sampe meresap lalu masukan air dan garam. Tunggu hingga meresap,tes rasa dulu. (Jangan sampe keasinan ya)

  7. 7

    Jika udah oke, masukan tomat & daun bawang. Masak hingga airnya berkurang ½ ya.

  8. 8

    Lalu sajikan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

adelianandac
adelianandac @CookAdel1404
pada
Semarang
follow , like & komen !! jgn lupa share hasil recook kalian ya 👩‍🍳 happy cooking 👨‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa