BismillahPoffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis. Berkebalikan dengan panekuk, poffertjes dibalikkan sebelum salah satu sisinya matang sehingga hasilnya lebih lembut.Biasanya, poffertjes disajikan bersama gula halus, mentega, dan madu. (Source: Wikipedia)Poffertjes ini sebagian aku isi dengan selai blueberry dan strawberry sebagian tanpa isi. Kue nya bener2 empuk,lembut ditambah aroma butter dan wangi vanilli Ma syaa Allah nikmatnya Alhamdulillah.Cocok banget buat bekal anak2 ke sekolah, bikinnya simpel dan dimasaknya juga tidak perlu waktu lama.Recipe : YT Ibu Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenBatikApron#week28

Pengen cemilan yang gampang. Kebetulan sembari nonton youtube nya bu Fatmah Bahalwan. Pas bahan semua lengkap dan ada cetakan takoyaki yg belum pernah di pake dari awal beli. Jadilah kita bikin Poffertjes ini. Di coba ya 😉

Jenis cake yg diterima anak2.. Walopun mirip cake bantet tp tekstur muprul dan rasa mirip nastar ini yg disuka anak2...Krn punya resep lekker holland yg original, buat PR ini divariasikan dgn keju..Penggunaan butter nya pernah di coba semua. Pernah bikin full butter, enak sii (butter mahal yakk) tp terlalu rapuh dan kurang gurih tp nyusuuuu bgt...Pernah nyobain full margarine aroma butter (palmia royal) enak sii tp berasa bgt padetnya, mirip bgt ama bolu bantat😅😅. Rasa gurih oke, aroma enak tp ga nyusu bgt. Resep paling cucok ya ini, ngikutin aslinya (dulu pake resepnya cii Tintin) 50:50 utk penggunaan butter dan margarine nya..Suka2 aja yg mo bikin..

Bikin boterkoek sangat mudah, cocok buat teman2 yg baru mulai baking. Semua bahan diaduk jadi satu, boleh juga tanpa mixer. Bagian luar crunchy seperti cookies, dalamnya padat lembuut, dan legiiiiitt banget. Ciri khas boterkoek ada motif garis2 di atas cake, bikinnya pakai garpu yg ditekan di atas cake. Gunakan butter kualitas bagus agar harum. Pakai loyang pendek/loyang brownies yg dialasi baking paper atau loyang bongpas agar cake mudah dikeluarkan. Resep aslinya dari ci Tin2 yaa.

Ini versi praktis juga dari waffle krna tidak memakai mixer sama sekali cukup pakai wisker , wajib di coba bwt ibu" penganut azas anti riweuh seperti saya 😀 , untuk penyajian tinggal kasih maple syrup / ice cream / honey / buah"an segar bebas sesuai selera, atau bisa di makan begitu saja sudah enak koq ,ini beneran empuk sy bikin siang sisanya di cover clingwrap,malem anak yg bungsu br mkn waffle nya msh empuk lho.. tinggal double resep ya kl mau lebih banyak porsinya

Lekker Holland atau ada yg menyebutnya Boterkoek atau Dutch Butter Cake. Cake ini memang berasal dari Belanda.Lekker Holland memiliki banyak kandungan butter dalam cake nya, sehingga membuat aroma dan rasa butter terasa sekali. Takaran butter hampir sama dengan takaran tepung terigu, inilah yang menciptakan rasa unik karena ada perpaduan rasa antara ngeprul a-la kue kering nastar dan lembutnya cake. Selain itu, ciri khas cake ini tampak dari guratan-guratan dan lapisan renyah kuning telur di bagian atas cake.

Lagi kepengin klappertaart yg pake custard dan cinnamon bubuknya di campur ke adonan...💜HOLLANDA KLAPPERTAART💜Source : Dame Tobing (grup happy kitchen)Rebake : fb. Ajeng TrianiRebake : Dewo'S Kitchen

Hari ini beuh gradak gruduk, udah sejadinya aja, kebiasaan kalo bebikinan suka mefet-mefet, beli bahannya juga mefet 😂Boterkoek ini salah satu challenge rekan-rekan coboy minggu ini. Cooksnap resep milik mba phie, punyaku ada sedikit modifikasi dari resep aslinya ya mom, tapi tidak jauh berbeda.Resep asli pake vanila extract / vanilla asli yang berbentuk batangan belum di olah, banyak di market place, kalo saya pake essence vanila butter bahan yang tersedia di rumah.Baru sekali ini aku buat, setelah di icip, enak kue ini mom, ada ciri khas tersendiri, kalo pak suami bilang ini enak buat temen minum kopi#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

mendadak pengen makan yg manis-manis dan yg rasanya ngga aneh2. lalu jatuh pilihan pada si Lekker Holland ini. bahannya simple tapi rasanya juaraaa. aroma butter (padahal sebenernya pake margarin doang) yg kuat ga bisa membuat diri ini berhenti mengagumi keindahan rasanya *halah. eh tp emang seenak ituuu. cake ini jenisnya cukup renyah di luar dan empuk di bagian dalam. bukan jenis cake yg soft banget, tapi ituuulah daya tariknya. paduan cake dan cookie, bikin ga berhenti ngunyah si yummy yg satu ini. oiya, resep di bawah ini saya bikin 1/2 resep yaa dari resep aslinya. kalo mau bikin 1 resep, tinggal dikali 2 aja bahannya hihi. truuus, saya cuma pakai margarin doang, karena stock butternya. abis. tetep enak dong permisaaah. apalagi kalo pake butter jg yaaah? nyaaamSource : Tintin Rayner - Lekker Holland

Ini lumerrr dan lembut, perpaduan rasanya pas, bener bgt kalau mmg resep ini jd andalan para bakulan klappertaart,,, Resep klappertaart wilton d populerkan oleh alm Ruri d tempat kursus yg disebut Wilton,,, Kmrn smpet buat klappertaart versi kukus yg g pakai tepung custard dan g pakai topping kocokqn putih telur da gula, dan mencoba membandingkan memang ini yg terbaekk ❤❤ Ini resep bisa jd 36-44 cup yaa mom, tapi sy cm buat 1/4 dr resep ini,,, Agar awet kelapa mudanya sy rebus dlu dengan air kelapa, terus krn 1/4 resep sy pakai 1 telur ukuran besar dan kelapa muda 1 buah,,, Sesuaikan tinggal d bagi 4 aja yaa tiap bahan2nya kalau mau 1/4 resep atau 1/2 resep,,, Bakal jd resep andalan ni,,, Yuk bebikin 😉😉 Source : @frielinggasit & @dewiratnasari

Salah satu bakulan saya...Source by : @mamaathanaufalYuk di coba simple gak ribet😘, sy buat dgn bahan seadanya.. kalau mau lebih wangi bisa di ganti butter / boleh juga di mix ya atau pkai blueband cake&cookies jg bisa..Selamat mencoba😊

Kroket 180rb yg viral d tiktok, di buat ala ci Devina beberapa waktu lalu. Cuz eksekusi. Ya Allah ribetnya. Bnyk2 d tolong sm frezer. Ngadon - masuk frezer, bentuk - masuk freezer, panir- masuk freezer 😪. Penuh kesabaran dan tricky. Mungkin ini sebabnya harganya jadi mahal😁Gorengnya jg harus api sedang, rawan pecah kl api kebesaran, dan minyak banyak terserap kl api kekecilan.Rasanya creamy, berasa herb dan pala, cheesy, gurih. Saladnya penting untuk balance rasanya#Week26#PejuangGoldenBatikApron