Napa Cabbage Chicken Roll

Jessica Feliciana
Jessica Feliciana @JessieKitchen

Menuju hidup sehat 2020.. Lebih ke arah mau makan sehat sih, jadi ga tiap hari makan yg di goreng2. Meskipun makan yg digoreng2 itu surga dunia😭..

Napa Cabbage Chicken Roll

34 orang berencana membuat resep ini

Menuju hidup sehat 2020.. Lebih ke arah mau makan sehat sih, jadi ga tiap hari makan yg di goreng2. Meskipun makan yg digoreng2 itu surga dunia😭..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 rolls
  1. Bahan Isian :
  2. 7 lbrSawi Putih
  3. 150 grAyam Paha Fillet
  4. 1 btrPutih Telur
  5. 1 bhWortel uk. Kecil (parut)
  6. SecukupnyaKucai (potong kecil2)
  7. 2 siungBawang Putih (cincang)
  8. 1/4 bhBawang Bombay (potong kotak2 kecil)
  9. 1 sdmMaizena
  10. 1 sdtMinyak Wijen
  11. 1 sdtSaus Tiram
  12. 1/2 sdtKecap Ikan
  13. Secukupnya: Garam, Kaldu Jamur, Merica
  14. 1 sdmAir Jahe
  15. Bahan Saus :
  16. 1 siungBawang Putih (cincang)
  17. 1/2 sdmSaus Tiram
  18. Secukupnyasisa Air Kukusan sawi roll
  19. 1 sdmKecap Asin
  20. Secukupnya: Kaldu Jamur dan Merica
  21. SejumputGula
  22. 2 sdmLarutan Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sawi pada air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga airnya menyusut.

  3. 3

    Pada chopper : Masukkan ayam, telur, tepung maizena, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, air jahe, garam, kaldu jamur, merica. Haluskan dan campur hingga rata.

  4. 4

    Campurkan bahan yg sudah dihaluskan dengan bahan tumisan bawang dan kucai.

  5. 5

    Ambil sawi putih, ambil 1 sdm adonan daging, gulung. Lakukan hingga sawi dan adonan habis..

  6. 6

    Panaskan kukusan. Masukkan sawi yang sudah di gulung ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit.

  7. 7

    Membuat saus : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, air kukusan sawi roll, kecap asin, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  8. 8

    Jika rasa sudah pas, masukkan larutan air maizena.

  9. 9

    Hidangkan sawi gulung di piring, siram dengan saus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Feliciana
Jessica Feliciana @JessieKitchen
pada
Welcome to ~Jessie Kitchen~ 🤗IG : Jess.FelicianaBerawal dari yg namanya males masuk dapur, tapi suka banget makan ini itu, sampai akhirnya sekarang jadi suka banget ke dapur dan belajar masak.. Sering liat2 resep di cookpad n dimanapun, lalu dipraktekan. Ternyata masak itu bikin happy, apalagi bisa share resep ke kalian semua. Happy Cooking Everyone 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa