Filet de merluza a la romana👌

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Riquísimo plato para acompañar con lo que más te guste.#micocina

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1 kgfilet de merluza
  2. 3huevos
  3. 1 dienteajo
  4. Perejil picado fresco
  5. Especias (adobo de pizzas)
  6. 300 grharina 000
  7. 150 ccagua t.ambiente
  8. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar la harina con el huevo y el agua hacer una preparación bien acuosa picar el ajo bien chiquito junto al perejil.salpimentar agregar especias... agregar sal a los filet e incorporá a la preparación.

  2. 2

    Freír en aceite caliente hasta que se doren..

  3. 3

    Servir con ensalada o lo que más guste..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Cocinerauruguaya
Cocinerauruguaya @sandra
Se puede hacer con supremas de pollo en filetes?? Gracias

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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