Bollitos(bolas de fraile)

Lilian Castillo
Lilian Castillo @cook_26061648

las vendo en casa🤗

Bollitos(bolas de fraile)

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Ingredientes

37 bollos
  1. 1 kiloharina común
  2. 350 mlleche
  3. 200azúcar
  4. 150 grmargarina
  5. 1 cucharadamiel
  6. 50 grlevadura en pan
  7. 2huevos
  8. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos la levadura 50 gr 2 cucharadas de harina que sacamos del kilo y 1 de azúcar 100 ml de leche tibia que sacamos de los 350ml

  2. 2

    En un bol mezclar harina azúcar y huevo

  3. 3

    Después agregamos la levadura

  4. 4

    Empezamos a mezclar con la leche que quedaba o sea 150 ml

  5. 5

    Último agregamos la margarina

  6. 6

    Tapamos y dejamos reposar

  7. 7

    Cuando duplica su tamaño empezamos a formar los bollos yo los hago de 45gr

  8. 8

    Dejamos descansar hasta que duplique su tamaño y fritamos en fuego mínimo para que se cocine bien por dentro

  9. 9

    Terminamos ❤❤❤❤

  10. 10

    Y listos para rellenar

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Cocinar hoy
Lilian Castillo
Lilian Castillo @cook_26061648

Comentarios (3)

soledad schleifer
soledad schleifer @cook_110589265
Hola Reyna.Te quería hacer una consulta.Yo quiero empezar a vender,pero como las frito en aceite o grasa?Me decís xfa con cuál sale más rica y también ponele si me decís con grasa en la carnicería te venden grasa pero yo nose si mezclan de vaca y cerdo va igual?muchísimas gracias y me encantó tu receta.Si me respondes hoy pruebo y te comento❤️❤️❤️❤️

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