Tarta de manzana sin azúcar o tradicional

Jacqueline Martinez I.
Jacqueline Martinez I. @cook_25517392
Concepción

A veces por cuestiones de salud no podemos disfrutar de ricos dulces, pero existen alternativas deliciosas, fáciles y sin culpa 😉

Tarta de manzana sin azúcar o tradicional

A veces por cuestiones de salud no podemos disfrutar de ricos dulces, pero existen alternativas deliciosas, fáciles y sin culpa 😉

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Ingredientes

1 h
  1. 2 1/2 tazaharina integral (o común)
  2. 4huevos
  3. 6Manzanas grandes (usé verdes)
  4. 200 mlleche
  5. 1/2 tazatagatosa (o 1 de azúcar)
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. Mermelada (durazno o damasco)

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Pela las manzanas, toma 4 de ellas y pícalas en cubitos, reserva las otras 2. Recuerda encender el horno para precalentar a 180° C

  2. 2

    Agrega las manzanas picadas a la licuadora (o usa minipimer si prefieres), los huevos, la leche, la tagatosa, vainilla y licúa todo junto.

  3. 3

    Tendremos una mezcla muy líquida a la que incorporaremos la harina cernida, mezclamos con una paleta, sin batir. Y la vertemos al molde, previamente enmantequillado y enharinado.

  4. 4

    Las 2 manzanas reservadas, las cortamos en gajos y cubrimos nuestra mezcla, llevamos al horno por 60 minutos con calor por arriba y abajo. Si notas que la manzana se está quemando, cúbrela con papel para horno.

  5. 5

    Una vez que la saques del horno, déjala enfriar antes de desmoldar y barnizala con la mermelada. Y ya está lista para disfrutar.

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Cocinar hoy
Jacqueline Martinez I.
Jacqueline Martinez I. @cook_25517392
Concepción
Me encanta la buena mesa y por cuestiones de salud he tenido que ir aprendiendo a disfrutarla con alternativas más saludables, por esta razón la mayoría de las recetas siguen esa línea, aprendamos todos a comer rico y sano, sí se puede!!!
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