Pan de Maíz 🍞🥐¡¡Receta Fácil!!

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

En esta receta, te comparto una versión salada de este pan que te tomará menos tiempo. El resultado será un pan casero esponjoso y suavecito. Puedes disfrutarlo en el desayuno o usarlo para acompañar platos principales. Sin importar para que lo uses, ¡te enseñamos cómo hacer pan de maíz fácil, rápido y en pocos pasos! Sigueme!!
#juntosdecorazon💖

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Ingredientes

1 Hora
3 raciones
  1. 200 GrsHarina de Trigo
  2. 1 Cdtasal fina
  3. 180 GrsHarina de Maíz Amarillo
  4. PizcaBicarbonato de Sodio
  5. 1/2 TazaAgua Tibia
  6. 3 Cdassoperas Aceite vegetal
  7. 10 GrsLevadura seca
  8. 1 Cdasopera Miel de Abejas

Paso a paso

1 Hora
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes que se va a necesitar para esta receta. Listos? Empecemos:

  2. 2

    Disuelve la levadura y la miel con agua tibia y remueve bien. En un bol plástico aparte, mezcla todos los ingredientes secos: la harina de trigo, la harina de maíz, la sal y el bicarbonato de sodio.
    Nota del 👩‍🍳Chef: Tamiza la harina para que el pan de maíz casero te quede más tierno.

  3. 3

    Haz un hueco en el centro con la mezcla y echa la mezcla de levadura y agua. Añade el aceite y mezcla bien hasta que la masa del pan de maíz quede homogénea. Tapa el recipiente con papel film y deja reposar en un lugar cálido por una media hora hasta que haya doblado su tamaño...

  4. 4

    Vuelve a amasar la masa. Puedes engrasarte las manos con un poco de aceite para que no se te quede pegada en las manos. Pon una lámina de papel vegetal sobre una bandeja para hornear. Pon la masa dividida en la bandeja y deja que repose 30 minutos más. Precalienta el horno a 200º C y mete la masa del pan de maíz a hornear durante unos 25-30 minutos...

  5. 5

    Saca tu pan de maíz recién horneado y disfrútalo! en familia👩‍👩‍👦‍👦. Lista la receta!!! 😋

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Comentarios (2)

Andres Koppel
Andres Koppel @cook_5885384
Hola, intente hacer tu receta, pero no logre, me parece que el agua es muy poquita, por más que amasé me quedo mucha harina, me tocó echarle más agua. O si me pudieras dar algún tip de como hacerlo. Gracias

Escrita por

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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