Torta de naranja
Salma Abraham @salmaabraham
Mí mamá encontró esta receta en el Facebook y yo la adapte un poquito. Está riquísima!
Torta de naranja
Mí mamá encontró esta receta en el Facebook y yo la adapte un poquito. Está riquísima!
Paso a paso
- 1
Cortar la naranja en finas rodajas y colocar en una olla. Agregar media taza de agua y una taza de azúcar. Hervir por 5 min y apagar.
- 2
En un bol colocar los huevos, la taza y media de azúcar, manteca, aceite y mezclar muy bien
- 3
Incorporar la ralladura, el jugo, volver a mezclar.
- 4
Agregar de a poco con movimientos envolventes la harina.
- 5
Incorporar la sal, el polvo de hornear y mezclar nuevamente.
- 6
Enmantecar o aceitar el molde que hayas elegido, colocar las rodajas de naranja que herviste al principio e incorporar arriba de esto la mezcla.
- 7
Precalentar el horno por 15 min
- 8
Dejar hornear aproximadamente 45 min a 180° (fuego mediano)
- 9
Para ver si está listo, pincha el bizcochuelo con un cuchillo, si sale limpio es porque ya está bien cocido.
- 10
Desmolda rápidamente antes de que enfríe o se pegará al molde.
- 11
Agregar arriba el almíbar que quedó de lo que herviste las naranjas. Y listo. A la heladera. Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma Abraham le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y darle mi toque personal. Soy fana de comer rico pero sano, con ingredientes al alcance de todos, simples y económicos. Espero que les guste.
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