Tarta de manzana con crumble✨
Es una tarta de manzana con cambrel o stroisel súper rica, sobre todo muy fácil de hacer.
•Recetas fáciles y rápidas •
Tarta de manzana con crumble✨
Es una tarta de manzana con cambrel o stroisel súper rica, sobre todo muy fácil de hacer.
•Recetas fáciles y rápidas •
Paso a paso
- 1
La masa: mezclar la harina, la sal y el azúcar, agregar el huevo y si es necesario un poco de agua helada para unir bien la masa. Dejar en la heladera durante 30 min.
- 2
El relleno: pelar y cortar las manzanas en rodajas, cocinar en un recipiente con agua las manzanas con el azúcar y la manteca hasta que estén un poquito transparentes. Dejar enfriarse. Agregar las nueces o almendras y condimentar.
- 3
Stroisel: juntar la harina con la manteca y el azúcar, con los dedos formar grumos (no se tiene que unir como una masa). La llevamos a la heladera hasta que la vayamos a usar.
- 4
A comenzar a armarla! Formar la base de la tarta y blanquearla en el horno por 10 min. La sacamos y la cubrimos con el relleno y el stroisel.
- 5
La volvemos a meter al horno a 190° hasta que veamos que ya se doró y está cocinada por completo.
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Ana Molina -
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