Esncons (scons) de anís low carb

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432

Otra alternativa para el mate/merienda y muy sabrosos!! Dedicados a mi hermana Lolo que no le gusta muy empalagoso lo dulce.

Esncons (scons) de anís low carb

Otra alternativa para el mate/merienda y muy sabrosos!! Dedicados a mi hermana Lolo que no le gusta muy empalagoso lo dulce.

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Ingredientes

25 minutos
14  scons
  1. 2huevos
  2. 3 cucharadasstevia
  3. 60 grsaceite neutro de coco
  4. Ralladura de media naranja
  5. 300 grsharina de maní
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. Pizcasal
  8. 15 gSemillas de anís
  9. 1 sobreedulcorante en polvo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con el stevia en lo posible con batidora hasta que se aclaren. Agregar el aceite de coco derretido y seguir batiendo. Incorporar la ralladura de naranja.

  2. 2

    Por separado mezclar la harina, con el polvo de hornear y pizca de sal. Incorporar a la preparación anterior y finalmente agregar las semillas de anís y mezclar. Quedauna masa armada

  3. 3

    Podes estirar la masa y con un cortante ir haciendo los scons o simplemente haces bolitas y las aplastas. Poner sobre placa aceitada. Espolvorearle el sobre de edulcorante y cocinar en horno fuerte entre 12 y 15 minutos.

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Cocinar hoy
SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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