Budín Integral de Coco

Flor
Flor @cook_24151850
Caba

Este budín lleva harina Integral y de Algarroba. El Coco le aporta mucha humedad y una variante para tardes de mate donde queremos darnos un gusto dulce.
#budín #budines #coco #Budinintegral #mate #merienda

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Ingredientes

1 hora
  1. 2huevos
  2. 3/4 tazasazúcar mascabo
  3. 1 tazaharina Integral
  4. 1/2 tazaharina algarroba
  5. 1/2 tazacoco rallado
  6. 3/4 tazaaceite
  7. 1/3 tazaleche
  8. 1cada polvo para hornear
  9. Esencia de Vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Antes de comenzar enmantecamos y enharinamos budinera mediana y llevamos al freezer (evita que el budín se pegue) y Precalentamos el horno a 180 grados

  2. 2

    Batimos el huevo con el azúcar la esencia y el aceite

  3. 3

    Agregamos mitad de los secos, alternando con la leche y luego el resto de secos y leche.

  4. 4

    Colocar en el molde y llevar a horno medio por 30 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Al sacarlo lo podemos terminar con un poco de coco rallado.

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Flor
Flor @cook_24151850
Caba
Cocino, horneo, invento, pruebo recetas. Intento que la comida sea lo más casera posible.Seguime en Instagram @crear.Bienestar
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