Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 250 grkerang kupas
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 6 buahcabe hijau keriting
  5. 1 batangsereh
  6. 1/2 ruas jarijahe di geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/4tomat potong kecil
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/4 sdtLada
  11. 1 sdtPenyedap (saya pakai kaldu jamur)
  12. 1 sdtGula
  13. secukupnyaKecap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang kupas lalu rendam dengan air panas sebentar. Dan iris semua bahan

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan cabe, tomat, daun salam, sereh

  3. 3

    Masukkan kerang yg sudah ditiriskan. Beri sedikit air lalu aduk rata. Masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, kecap. aduk hingga bahan tercampur rata dan tutup sebentar sampai air agak menyusut. Koreksi rasa & sajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Kurniati
Putri Kurniati @cook_3993744
pada
Dki Jakarta

Komentar

Resep Serupa