Tumis kerang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkerang
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 buahcabe hijau besar, iris
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1lengkuas geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 4 buahcabe rawit merah, iris
  11. Kecap bango
  12. Garam
  13. Gula
  14. Lada putih
  15. Sereh
  16. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang nya, setelah di bersihin. Rebus kerangnya dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Setelah itu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Setelah harum, masukan kerang.

  3. 3

    Koreksi rasa, tambahkan kecap, gula, lada.

  4. 4

    Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
risha desiana suhendar
risha desiana suhendar @cook_16227338
pada

Komentar

Resep Serupa