Pastel tutup panggang

Momy Bee..
Momy Bee.. @cook_15527842
Tasikmalaya,jawa Barat

Punya stok kentang d kulkas,,dr pd mubajir yaudah mending d olah saja..liat2 youtube ada salah 1 menu yg bikin tertarik,,dan kebetulan juga aku tuh blm prnh nyoba..xixi..
#pejuangGoldenApron

Pastel tutup panggang

12 orang berencana membuat resep ini

Punya stok kentang d kulkas,,dr pd mubajir yaudah mending d olah saja..liat2 youtube ada salah 1 menu yg bikin tertarik,,dan kebetulan juga aku tuh blm prnh nyoba..xixi..
#pejuangGoldenApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 600 grkentang(kukus+haluskan)
  2. 1/4 sdtlada bubuk
  3. 50 grkeju parut
  4. 30 mlsusu cair
  5. 50 grmargarin
  6. Bahan isian
  7. 200 grdaging ayam(potong kecil)
  8. 1/2 buahbawang bombay(potong kecil)
  9. 3 siungbawang putih(cincang kasar)
  10. 1 buahwortel(cincang)
  11. 1 buahjagung(serut)
  12. 1/2 batangdaun bawang(potong tipis)
  13. sesuai seleraKaldu bubuk
  14. sesuai seleraGula
  15. Minyak utk menumis
  16. Bahan oles dan tabur
  17. 1 buahkuning telur
  18. 30 grkeju parut
  19. Parsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan kentang yg sudah d kukus dan juga d haluskan beserta bahan lain nya,aduk sampai tercampur rata,,kemudian sisihkan

  2. 2

    Membuat bahan isian,panaskan minyak lalu masukan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum setelah itu masukan daging ayam,masak sampai berubah warna lalu kemudian masukan wortel,jagung,setelah agak sdkit empuk beri bumbu lain nya,aduk2 sampai tercampur rata,setelah matang terakhir beri potongan batang daun bawang aduk2 sbntar kemudian matikan api..

  3. 3

    Siapkan wadah tahan panas,kalo aku pake loyang yg d alasi dg alumunium foil oles dg sdkit margarin atau minyak,kemudian masukan 1/2 kentang dan ratakan,lalu masukan lagi di atas nya dg bahan isian dan tutup lagi dg sisa kentang di atas nya ratakan,oles di atas permukaan kentang dg kuning telur lalu kemudian taburi dg parutan keju dan parsley kering,panggang selama -+30 menit atau sampau atas nya kecoklatan(jngn lupa panaskan oven nya terlebih dahulu)

  4. 4

    Dan taaaddaaa...pastel tutup nya sudah matang dan siap untuk di hidangkan..selamat mencoba mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momy Bee..
Momy Bee.. @cook_15527842
pada
Tasikmalaya,jawa Barat
seorang ibu rumah tangga dg 2 org anak,,yg mempunyai hobi masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa