Day. 91 Rice with Meatball and Veggie (8 month+)

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Utk sarapan, yg dimakan cuma sayurnya doang. 😅

Day. 91 Rice with Meatball and Veggie (8 month+)

Utk sarapan, yg dimakan cuma sayurnya doang. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍛 Nasi Lembek:
  2. 2 sdmberas putih
  3. 4 sdmair panas
  4. 300 mlair
  5. 🍛 Meatball:
  6. 2 sdmdaging sapi giling
  7. 1 sdtsantan bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1/4 sdtparsley bubuk
  10. 1 sdttepung roti
  11. 1/4 sdtmaizena
  12. 2 sdmminyak sayur
  13. 🍛 Saos:
  14. 1 siungbawang putih, cincang halus
  15. 1 buahbawang merah, iris tipis
  16. 1/2 bagiantomat, potong2
  17. 100 mlair
  18. 1/2 sdtkecap manis
  19. 1/2 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  20. 1 sdmminyak sayur
  21. 🍛 Sayuran:
  22. 1 potongwortel, potong memanjang
  23. 1 batangbuncis, bagi 9

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Cuci bersih beras dan rendam dalam air panas semalaman. Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras dan masak hingga matang. Pindahkan ke dalam wadah. Kukus bersama sayuran selama 15 menit.

  3. 3

    Campur semua bahan meatball. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur di teflon bekas menggoreng meatball tadi hingga harum. Masukkan tomat, masak hingga layu. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk rata sebentar. Tuang larutan maizena sambil terus diaduk. Masukkan meatball, aduk rata hingga saos menyusut.

  5. 5

    Bagi tiga semua masakannya. Tata dalam wadah. Simpan bagian yg belum dimakan ke dalam chiller.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa