Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas)
Saat keluarga sudah mulai bosan dengan menu yang ayam-ayam saja, boleh dicobain udang asam manis ini. 1 menu sudah lengkap lauk beserta sayuran. Rasanya asam manis gurih dan sedikit pedas menggugah selera. Selamat mencoba Buibu !
Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas)
Saat keluarga sudah mulai bosan dengan menu yang ayam-ayam saja, boleh dicobain udang asam manis ini. 1 menu sudah lengkap lauk beserta sayuran. Rasanya asam manis gurih dan sedikit pedas menggugah selera. Selamat mencoba Buibu !
Cara Membuat
- 1
Rendam Udang dengan air jeruk nipis, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, dan garam. Diamkan +/- 15 Menit.
- 2
Siapkan sayuran. Bawang bombay potong dadu. Cabe merah potong memanjang. Wortel iris korek api. Timun, buang bijinya dan potong serong. Nenas potong dadu.
- 3
Haluskan bawang putih, cabe rawit dan jahe
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan saus tomat. Masukkan wortel. Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai wortel setengah matang. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai layu. Terakhir masukkan timun dan nenas. Koreksi rasa.
- 5
Kerat bagian perut udang yang sudah direndam agar bentuknya menjadi lurus.
- 6
Tiris dan keringkan udang yang sudah dikerat.
- 7
Lumuri udang dengan maizena, kemudian celupkan ke dalam air es, lalu lumuri lagi dengan maizena. Lakukan hingga udang habis.
- 8
Goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan atau sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan.
- 9
Campurkan udang goreng ke saus asam manis yang sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Karena hastagnya #dirumahaja ya rutinitas hariannya tetap aja masak. Kebetulan di kulkas sisanya udang. Ya udah masak udang crispy asam manis aja. 😁
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Kali ini mari kita coba berkreasi dg udang 🍤
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Salah satu menu di Ramon Cake ini bikin nagihhh lho 😍😍 karena si udang ini bikin terus_terusan nambahhh nasi dan byediet 😍
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Simpel no ribet. Dijamin asam manis maknyuusss ❤️
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Bismillah...Assalamu'alaikum...Baru kali ini masak udang saus asam manis. Masyaa Alloh ternyata enak banget. Apalagi pas kemakan nanasnya, segeerrrr....#GA_TheNextLevel
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Aku beli udang sekilo yang gede gede, aku bersihin kulit, ekor sama kepalanya, biar enak buat toping masakan. Dannnn ini bersisa di akhir akhir dengan bumbu-bumbu yg barengan juga abisnya :'.Tapi ini gampang banget dan minimalis bgt bahannya dan bikinnya, Selamat Mencoba :D
-
Udang Crispy Asam Manis Udang Crispy Asam Manis
Menu yg pas buat mkn malam slh satu ny hidangan seafood ala2 resto ceritanya😁,, oia setiap saya masak g pernah pake takaran brp2ny bumbuny kira2 saya az, jd resep2 yg saya tulis kira2 dr saya inshaallah bisa di makan lah ya moms, heheheh, 😘😍 Kalu moms masak / recook sesuaikan jg dgn selera moms yah rasanya,, makany itu penting sekali kalau endingny masak musti "Test Rasa" ,😉 semoga resep yg save disini bermanfaat bagi moms yg sama kyk saya yg lg belajar memasak, semangatt💪Happy Cooking mommies 💙
-
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Halo Sobat Cookpad :)Selamat pagi. Selamat menjalankan puasa bagi teman² yang melaksanakannya🙏😊. Kali ini aku share resep Udang Asam Manis Pedas. Resep ini aku dapat dari Lilik Indrayani.Aku sudah memasak resep ini berkali² dan selalu jadi jawara😁. Enak! Makan nasi ini sih, maunya nambah terus😅.Yuk dicoba ya udang asam manis pedasnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Note:- aku hanya memasak 1/2 resep dr yang sebenarnya- penggunaan udang boleh sampai 500gr- boleh ditambah cumi apabila suka#dirumahaja #cookpad #cookpadindonesia
-
Udang Crispy asam manis Udang Crispy asam manis
Kali inii sngja masak udang diasam manis ..biar jagoan babang gopal juga bisa ikutan makan .. Tapi kali ini tnpa bawang bombay krena stok dikulkas gak ada hehe..Jdi aku bnykin bamer nya
-
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis
Sebenarnya blm paham bgt untuk masak, to lagi kepengen udang, jadi yaa buat ajaa alakadarnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar