Πρόκειται για μια ελαφριά παραλλαγή της πολυαγαπημένης κρητικής σαλάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αντί για φετούλα να χρησιμοποιήσετε άλλο λευκό τυρί όπως μυζήθρα κτλ. Μπορείτε να ψιλοκόψετε και να προσθέσετε και 2-3 φύλλα δυόσμο, μέντα ή βασιλικό για έξτρα γεύση!

#ΧρυσήΠοδιά23( τα ντοματίνια είναι δικής μου παραγωγής)

Μια δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα, όπως τη γνωστή "Mama's Salad" των Goody's και τον Κρητικό Ντάκο ταυτόχρονα! Ένα πιάτο που τρώγεται #κρύο !

Τυρομάλαμα ...Είναι η τυρόμαζα, που προκύπτει στο πρώτο στάδιο της τυροκόμησης της γραβιέρας, ελαστική και ομοιογενής. Το ελάχιστο αλάτι και τα χαμηλά λιπαρά του το κάνουν κατάλληλο για δίαιτα αλλά και γενικότερα για μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς και για υπερτασικούς. Αποτελεί ένα από τα πιο παραδοσιακά στοιχεία της κουζίνας στη Δυτική Κρήτη, είναι ιδανικό για τα καλτσούνια, για πίτες στον φούρνο και για σαλάτες, αλλά και στο πρωινό, με μαρμελάδα ή μέλι..www.cheeselovers.gr

Όπως μου αρέσει εμένα. Θα μπορούσα να το τρώω κάθε μέρα για μεσημεριανό. #χρυσόπιρούνι

Ένα τόσο απλό συνοδευτικό για το τραπέζι που όμως έχει υψηλή θρεπτική αξία.Εγώ τη φτιάχνω με τον παρακάτω τρόπο λίγο διαφορετικό από τον τελείως κλασικό γίνεται αρωματική και μας αρέσει πάρα πολύ! Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές μπορείτε να τις αυξομειώσετε ή να παραλείψετε κάτι αν δε σας αρέσει. Για παράδειγμα, σε μένα δεν αρέσει το ωμό κρεμμύδι και δεν βάζω στη σαλάτα μου. #σαλάτα #χωριάτικη

Οι ποσότητες των λαχανικών δεν είναι συγκεριμένες. Μπορείτε να βάλετε κατά βούληση.