Ceker Mercon Level 1 😁

Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
Pekanbaru

Setelah sekian minggu berjuang memenuhi tantangan dari mamah maka sebagai #PejuangGoldenApron3 ada titik dimana rasa malas menerpa tapi begitu mengingat dari tujuan perjuangan ini maka semangat mengirimkan resep kembali membara...
Resep#15
#Minggu14

Ceker Mercon Level 1 😁

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian minggu berjuang memenuhi tantangan dari mamah maka sebagai #PejuangGoldenApron3 ada titik dimana rasa malas menerpa tapi begitu mengingat dari tujuan perjuangan ini maka semangat mengirimkan resep kembali membara...
Resep#15
#Minggu14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 10 bhcabe rawit hijau
  4. 3 btrbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1/2 sdtLada/merica
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. 1 sdtGula pasir
  10. 1 sdtGaram halus
  11. 150 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih ceker, cabe dan bawang.

  2. 2

    Didihkan air, rebus ceker hingga empuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Sementara menunggu ayam empuk haluskan duo bawang dan cabe (saya menggunakan blender)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi dan matang.

  5. 5

    Masukkan ceker lalu aduk-aduk, tambahkan air, dan bahan lainnya.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
pada
Pekanbaru
Ibu dengan tiga orang anak, masak yang mudah, enak, dan disukai keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa