Leche Condensada Casera Súper Fácil
Diego Martinez @diegof_martinez
La receta partio de la idea de que quería hacer unas ricas trufas que hace mi tía y para ello necesitaba leche condensa, voy al súper y me encontré con que estaba súper caro para lo poquito que trae el envase, y ahí fue que dije que la hacía yo.
Espero que les guste, les quede súper genial y ver pronto sus fotos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes a utilizar así queda todo más cómodo.
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Luego agarramos una ollita y ponemos el azúcar y agua, llevamos a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva. No dejar que la preparación hierva o se dore.
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Cuando el azúcar ya este disuelta, colocamos en una licuadora (preferentemente con vaso de vidrio) y licuamos por aproximadamente 1 minuto, luego agregamos la vainilla incorporamos poco a poco la leche en polvo (todo sin dejar de licuar). SI VEN QUE SE ESTA ESFORZANDO MUCHO LA LICUADORA, PASAN LA Preparación A LA BATIDORA Y CONTINÚAN Ahí.
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Una vez agregada toda la leche en polvo, continuamos licuando o batiendo durante 5 minutos más, (SI LES QUEDA MUY ESPESA LA Preparación, LE PUEDEN AGREGAR 4 A 5 CUCHARADAS DE AGUA ADICIONALES, MIENTRAS SIGUE LICUANDO/BATIENDO). Y ahí esta pronto para utilizar en lo que necesiten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13584170
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Escrita por
Emprendedor Y Apasionado Por La Cocina.Instagram: @diegofab_okLO UNICO IMPOSIBLE ES AQUELLO QUE NO INTENTAS
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