French Toast

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lcv99_99 @cooklcv99
Buenos Aires, Ciudad Autónoma

#micocina ...o lo que es igual a Tostada Francesa pero si lo ponía en castellano no podía participar en #micocina de laA al Z jajaja. Es una receta muy práctica para aprovechar pan viejo , pan dulce o alguna rebanada de bizcochuelo que ha quedado perdida por ahí. Puede prepararse para el desayuno o merienda o bien para un acompañar un café con leche a la noche en vez de cenar.

French Toast

#micocina ...o lo que es igual a Tostada Francesa pero si lo ponía en castellano no podía participar en #micocina de laA al Z jajaja. Es una receta muy práctica para aprovechar pan viejo , pan dulce o alguna rebanada de bizcochuelo que ha quedado perdida por ahí. Puede prepararse para el desayuno o merienda o bien para un acompañar un café con leche a la noche en vez de cenar.

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Ingredientes

20/30 minutos
1 ración
  1. 1 rebanadagruesa de pan de campo, o bien una rebanada de pan lactal
  2. 1 tazaleche
  3. 1huevo
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. canela a gusto
  8. manteca para freír
  9. azúcar impalpable para espolvorear

Paso a paso

20/30 minutos
  1. 1

    Tener la rebanada de pan lista.Cuanto más gruesita mejor.

  2. 2

    En un plato hondo colocar la taza de leche con el azúcar, la canela. Integrar y agregar el huevo. Batir levemente para que quede homogéneo.

  3. 3

    Poner la rebanada de pan en una fuentecita o recipiente adecuado donde entre cómodamente y verter la mezcla sobre el pan. Dejarla que se impregne bien de ambos lados. Yo la dejé unos 20 minutos.

  4. 4

    Poner manteca en una sartén y cuando esté caliente colocar la rebanada de pan embebida.

  5. 5

    Dorar de ambos lados, agregando manteca si es necesario.

  6. 6

    Servir en un plato y espolvorear con azúcar impalpable. Se le puede agregar trocitos de frutas doradas en la misma sartén o rociarla con miel o mermeladas. También va bien con un copo de crema chantilly con frutos secos picados.

  7. 7

    Dejá volar tu imaginación y disfrutar caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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