Semur Daging Campur Campur

Momalee
Momalee @katarina_mardiana
Indonesia

semua kesukaannya beda2 di rumah, ada yg suka tahu, daging ada yg sukanya rempela sama telur. Buat deh semur campur2 ini .

Semur Daging Campur Campur

22 orang berencana membuat resep ini

semua kesukaannya beda2 di rumah, ada yg suka tahu, daging ada yg sukanya rempela sama telur. Buat deh semur campur2 ini .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 150 grdaging sapi potong dadu
  2. 6 buahrempela ayam
  3. 4 buahtahu potong belah 2
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 500 mlair (sesuaikan saja jg ingin banyak kuah atau tidak)
  6. bumbu halus
  7. 10 butirbawang merah
  8. 8 butirbawang putih
  9. 5 butirkemiri
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1 sdmgula merah
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. secukupnyagaram, kaldu jamur (optional) dan kecap
  15. bumbu alung
  16. 3 lembardaun salam
  17. 2 batangserai geprek dan potong2
  18. 1 butirtomat potong2
  19. 5 buahcabai keriting iris
  20. 5 buahrawit utuh (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Daging potong kotak, bumbu dihaluskan, telur direbus, dan tahu digoreng sampai berkulit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, kemudian masukan bumbu alung dan tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukan daging dan rempela ayam. Masak hingga berubah warna dan air daging habis.

  4. 4

    Tambahkan kecap. aduk2 dan tambahkan air. Masak hingga daging empuk kurang lebih 30 menit. Masukan tahu dan telur di menit ke 15. koreksi rasa dan biarkan hingga kuah agak mengental. Angkat dan kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momalee
Momalee @katarina_mardiana
pada
Indonesia
Mom of a beautiful daughter and a handsome boy.Love to cook and share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa