Tempe & Tahu Bacem

Bacem tahu dan atau tempe jadi makanan favorit kebanyakan orang Jawa. Dikarenakan suami orang Sumatera yang tidak terlalu suka masakan manis, jadi saya membuat bacem dengan cita rasa yang gurih.

Sudah lama pengen banget makan bacem tapi belum nemu bacem yang mirip seperti di jogja. Masaknya simple sih tp harus sabar ketika nunggu ungkepan, karena saya pake api kecil biar tidak gosong jadi agak lama ngungkepnya. Tapi hasilnya gak mengecewakan ✌️

Source : @Dapursesma https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12817659-tempe-bacem?ref=profileCooksnap masakannya Mba Sesma, kebetulan masih punya stok tahu 1 pack. Bacemannya enak banget, rasanya legit banget. Saya airnya pakai air biasa, karena ga nemu air kelapa. Tapi rasanya tetep enak banget menurut saya.Makanan khas Semarang, Surakarta, Magelang dan Daerah Istimewa Yogyakarta ini bercita rasa manis. Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam yang bertujuan untuk mengawetkan makanan seperti tahu atau tempe.Kali ini sengaja masak agak banyak, biar bisa disimpan untuk stock kulkas, jadi kalau mau makan tinggal ambil atau tinggal digoreng aja.Nah kalau tahu dan tempe bacem di rumah, makannya ga harus di goreng dulu, kadang bisa langsung dimakan gitu aja.Sumberhttps://id.m.wikipedia.org/wiki/Bacem#Cookpadcommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma

Kalau orang jawa/jogja seperti saya pasti tau yang namanya tahu atau tempe bacem. Makanan wajib yang selalu ada dirumah kalau di jogja.Saya suka masak ini ketika ga mau ribet aja buat nyiapin bekal ke kantor hehe, selain sehat dan praktis. Rasanya juga enak 😍Selamat mencoba ya teman2 😘

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Tempe Bacem ini Suami suka walau rasanya manis, aku membuat sekalian Tempe Tahu Bacem karena aku penyuka tahu, klen tahu kan berpasangan itu bukan satu selera tapi gumana menyatukan dua selera .. ayyee 😜Source, @DailyUmma ini mirip dengan tempe tahu bacem ala jogja#PenulisFavoritku #GAS2025 #RamadhanMubarak_CTCBatam #CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke9 #TempeTahuBacem

Baceman.. selalu ingat tempe bacem tahu bacem. Mau tempe, tahu, telur bahkan ayam/telur juga bisa ya. Nah sekarang mau masak baceman tapi pakai bahan yang murah ya cukup tahu dan tempe. Tiap bacem tempe tahu sll ingat jogja biar ga cuma angan2 yuk kita buat ..simple dan enak ..selamat mencoba#cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #TahuTempe

Hai bunda, ini pertama kalinya saya makan dan masak tahu tempe bacem. Sebenernya saya tidak terlalu suka makan masakan yang rasanya dominan manis. Jadi ini menurut saya hal yang baru untuk dicoba. Terima kasih sudah membaca resep saya

Saya penggemar banget tahu dan tempe bacem. Tapi kalo beli kadang suka ga pas di lidah dan ga sesuai ekspektasi. Jd hunting lah resep dan sedikit dimodif, jadilah resep tempe tahu bacem sesuai selera 🤗😘

Mau curhat deh, sejujurnya ini tahu tempe bacem pertama saya. Ceritanya ada roommate saya yang doyan banget sama kecap, nah dia itu lagi pengen banget sama tahu dan tempe bacem, tapi warung makan yang biasanya jual tempe bacem lagi gak jualan menu itu berhari-hari terakhir. Nahh, akhirnya saya iseng buat tahu dan tempe bacem. Yaaa walaupun hasilnya masih jauh dari ekspektasi dan masih banyak evaluasi haha

Request anak perempuan saya.. Ketagihan dengan makanan ini, tahu tempe bacem. Terkadang minta di goreng tapi lebih sering dimakan begitu saja.

Sudah lama nggak bikin tempe tahu bacem. Karena memang lagi ngurangin manis dan minyak. Tapi sekali² bikin gpp yah.. Soalnya punya tempe sama tahu lumayan banyak nih..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Saya paling suka baca blog nya mbak Endang (justtryandtaste.com).Banyak menu2 dengan penjelasan yang detail dan mudah dimengerti..Salah satu yang saya contek yaaa resep tahu tempe bacem ini.. yummiiee.. 🤤